什么是灵芝？
灵芝是一种草本植物，也被称为灵芝蘑菇或灵芝菌，它是历史上使用广泛的草药之一。据古籍记载，灵芝具有增强免疫力、延长寿命、抗、降、降等多种保健作用。
如何保存灵芝？
保存灵芝需要注意以下几点：
首先，将干净的灵芝晾晒干燥，然后使用密封袋或玻璃瓶密封保存。
其次，好放置于阴凉、干燥且通风良好的地方。
避免阳光直射，以免降低灵芝的。
定期检查并更换密封袋，防止出现腐败。
保存多年的灵芝是否仍可食用？
对于保存多年的灵芝，有人会有疑问：它是否仍然保持着原来的和口感？
答案并不是简单的“肯定”或“否定”，而是取决于灵芝的保存质量和保存时间。
一般来说，保存质量好，时间短的灵芝，其和口感仍然较好。而如果灵芝保存时间长，或者保存质量较差，就可能出现品质降低的情况。
如何判断保存了多年的灵芝是否依然可食用？
判断保存了多年的灵芝是否可食用可以从以下几个方面入手：
外观：保存良好的灵芝外观应该保持完整，没有变形、变色、裂缝或霉变；
气味：保存良好的灵芝有清香气味，如果闻到异味或恶臭就不能食用；
口感：保存良好的灵芝口感应该略带苦涩，如果闻到异味或口感过于酸或者苦涩异常就不能食用；
水浸发：将灵芝放入温水中浸泡，如果浸泡后的水色没有明显变化，保存良好的灵芝可以放心食用。
总结
灵芝是一种非常珍贵的，保存灵芝需要注意防潮、防霉和防晒。如果保存的天数较短、保存质量较好的灵芝，其和口感也依然较好。但是，保存时间过长、保存质量差的灵芝，品质就会降低，不能食用。因此，在购买及保存灵芝的过程中，我们也应该更加谨慎，以避免不必要的损失。
