七八年灵芝的背景介绍
灵芝作为一种传统，已经被人所知并食用了数千年。而在现代社会，人们对灵芝的需求也越来越大，因为灵芝具有、调节免疫系统、延缓等许多好处。而在灵芝中，七八年灵芝是一种非常珍贵的品种，它和采摘、生长时间等都有着密不可分的关系。
七八年灵芝的食用价值
由于其生长的时间比较长，七八年灵芝的功效和食用价值也比其他品种更高。首先，它含有更多的总三萜和特定三萜化合物，具有更强的免疫调节能力。其次，它的多糖链也更完整，可以更好的发挥和抗的作用。此外，七八年灵芝的生长过程中还会吸收更多的营养物质，包括微量元素、氨基酸等，因此更为营养。
七八年灵芝的食用注意事项
虽然七八年灵芝营养丰富，且能够提高人体的免疫力，不过在食用时还是需要注意以下几点：
1. 必须在保证正品情况下使用：因为灵芝属于材，市面上也会有许多假冒伪劣的产品，因此在选购时应该选择正规有信誉的商家。
2. 不建议在大量食用：灵芝虽好，但它也是一种材。如果过量食用或者长期大量食用，还是有可能产生副作用的，如头晕、、口干等。
3. 个人差异较大：因为灵芝也是一种材，各个人的体质、食用习惯等都会不同。因此，如果是初次涉及，建议慢慢来，量少试试。
4. 好在医师指导下食用：建议不要盲目地使用灵芝，好在医师指导下选择品种和不同的使用方法。
七八年灵芝的食用方法
在食用七八年灵芝时，可以将它做成灵芝鸡汤、灵芝炖猪肉、灵芝糖水等多种方式。其中常见的灵芝炖鸡可以增加身体的免疫力、提高养颜抗能力。其具体做法如下：将鸡块放入沸水中川烫至鸡泛白后捞出晾凉；将鸡块置于砂锅内，加入灵芝、红枣、枸杞等药材及生姜、绍酒，加入足量清水浸过食材煲3小时，加入适量盐调味即可食用。
结论
由于灵芝的神奇功效已经被广泛认可，灵芝等中草药的需求也越来越大。而在灵芝中，七八年灵芝的功效和营养为突出。在食用时，必须注意其使用情况、食用量等，而且好在医师指导下进行，才能更好地发挥其具有的免疫调节、、抗等作用。
