鸡骨草灵芝煲汤药材鸡汤:药材与鸡汤的完美结合

家常的煲汤在冬季是每个人的爱,不仅止渴解暑,还能增加人体营养,提高抵抗力。但是,在选择食材时如何能够让汤既美味又营养呢?而鸡骨草灵芝煲汤就是一款能够完美结合药材与鸡汤的汤品。

鸡骨草的药用价值

鸡骨草是一种常见的民间药材,主要含有花青素、鞣质、黄酮、多糖等成分。鸡骨草可以舒、散寒、止泻、消肿等,尤其是对组织损伤、有很好的缓解作用。同时,其还有助于降低、改善功能、促进、减轻疲劳等作用。

灵芝的药用价值

灵芝是一种珍贵的材,被誉为“神草”,在中医世界中有着重要的地位。其主要含有多种生物活性成分,如三萜类化合物、低聚糖、多糖等。灵芝可以提高人体免疫力,、抗、抗、抗等,同时还可滋补、、抗、提高等作用。

鸡汤的营养价值

鸡汤是一种常见的煮汤方式,其因为营养丰富,味道鲜美,被众多人所喜爱。鸡汤含有大量的蛋白质、矿物质、氨基酸等,能够滋补身体,补充体力。同时,鸡汤还有助于促进蠕动、增加肠黏膜流量等作用。

鸡骨草灵芝煲汤的制作方法

首先,准备好所需要的食材:鸡肉、鸡骨头、鸡骨草、灵芝、红枣、姜片、枸杞子等。

其次,将鸡肉、鸡骨头洗干净后焯水,去除沫和杂质,准备待用。

然后,将鸡骨草、灵芝、红枣、姜片、枸杞子等放入锅中,锅中加入清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮2-3小时。

后,将熬好的鸡骨草灵芝汤倒入焯好水的鸡肉和鸡骨头中,再加入适量的盐、鸡精等调味品,大火煮沸,小火煮1小时即可。

鸡骨草灵芝煲汤的营养价值

鸡骨草灵芝煲汤的营养价值非常高,既有药材的保健功效,又有鸡汤的营养成分。鸡骨草可以清明目、祛风通络;灵芝可以调节免疫力、促进;鸡汤则能够滋补身体、提高体力。这道汤品不仅可以增强身体的免疫力,还有利于的保健和滋补,对于一些不好的人群可以起到很好的辅助保健作用。

鸡骨草灵芝煲汤药材鸡汤(鸡骨草灵芝煲汤:药材与鸡汤的完美结合)  第1张

结语

鸡骨草灵芝煲汤以药材与鸡汤的完美结合,将药用价值和营养价值兼备。在寒冷的冬季喝一碗暖暖的鸡骨草灵芝煲汤,不仅可以增添火候,还能滋润身体,对于一些的人群有很好的补益作用。让我们健康地渡过每一个冬天,迎接春暖花开的到来。