鹿茸片煲鸡可以加灵芝吗?
鹿茸片和灵芝都是中草药中的名贵材料,而鸡和药材的搭配煲汤则是民间老中医家常做法。那么,鹿茸片煲鸡可以加入灵芝吗?让我们来一起探讨一下。
鹿茸片和灵芝的功效
鹿茸片是鹿茸粉末的一种制品,是从鹿角中提取的。它具有滋阴补、壮骨强筋、美容的功效,并且被广泛用于虚、遗精、等男性。
灵芝则是一种珍贵的草药,也叫灵草、仙草、芝草等。它具有增强人体免疫力,调节身体机能,延缓、美容等功效,并被广泛用于高、高、等。
鸡和药材的搭配煲汤的好处
将药材和鸡肉搭配煲汤,可以让汤的口感更加鲜美,药材中的有效成分可以更好地被鸡肉吸收。同时,鸡肉本身也具有营养价值,煲出来的汤既可以美味可口,还可以起到滋补身体的作用。
鹿茸片煲鸡如何加入灵芝
由于灵芝具有较为苦涩的口感,因此不建议将其直接加入鹿茸片煲鸡中煮。可以考虑使用灵芝粉末或者灵芝提取物来代替。在煲汤的后一小时左右,将灵芝粉末或者灵芝提取物加入煲汤中即可。
使用鹿茸片和灵芝煲鸡有什么注意事项
1.鸡肉好选择老母鸡,因为老母鸡含有更多的营养成分,也更适合煲汤。
2.煲汤的时间要长,好煲至少3小时以上。
3.灵芝搭配鹿茸片煲鸡的吃法一般为每周1-2次,每次不要过量,好不要超过100克。
4.针对不同的身体状况,需要注意的事项也不同。体质虚弱、量少者应尽量少吃,有史和体内湿气重者更好先咨询医生。
结语
鹿茸片煲鸡加入灵芝,不仅可以让汤更加美味,还可以强身健体。不过,在尝试这种做法之前,建议先听取医生或药师的建议,并注意药材的食用量和注意事项,以免影响身体健康。
