黑灵芝为何要冷藏呢？
黑灵芝是一种优质的中草药，具有多种保健功效。不少人购买黑灵芝之后会获得冷藏的建议，这到底是为什么呢？下文将回答大家的疑问。
黑灵芝的特点
黑灵芝是一种生长在特定的环境下的天然草药。由于其生长期长达570天，因此黑灵芝的品质相对稳定。同时，黑灵芝是一种嗜冷植物，喜欢生长在低温(10~25℃)、半阴的环境下。由于生长环境的缘故，黑灵芝的含水率较高。
冷藏的好处
黑灵芝含水率高，如果存放不当，容易遭受霉变和污染。同时，黑灵芝内的有效物质很容易遭受热和光的破坏，失去保健功效。因此，冷藏是一种较为理想的保鲜方法。
通过冷藏，黑灵芝的水分得以保存，不易失去活性成分。同时，冷藏可以有效避免霉变、虫害等问题，确保黑灵芝的品质不因存放环境受到影响而产生下降，保证人们服用后所得到的保健功效。
冷藏的注意事项
冰箱内放置黑灵芝应遵循以下注意事项：
黑灵芝应放置在密闭的集装箱中，可以选择真空包装保证新鲜程度。
黑灵芝不宜与其他食物存放在一起，要保持干燥。
黑灵芝不宜放置于冰箱门口，应尽可能靠近冰箱内部中央的位置。
冷藏过程中将黑灵芝从冰箱取出后，不宜长时间暴露在室温下，以防出现短时间过量蒸发的现象。
如何选购好的黑灵芝
选购黑灵芝时，应该选择品质优良的产品。抽取黑灵芝的样品时，需要检查以下几个方面：
外观：黑灵芝应该呈呈现深棕或黑色，且表面应该被润泽，而不是干燥粗糙。
气味：黑灵芝的特有气味应该浓郁而独特，如果发现味道有异，可能是质量问题。
成分：黑灵芝的有效成分主要有多糖、三萜皂苷和三萜醇等，如果含量低，说明品质不够好。
来源：黑灵芝在质量上也与产地相关，应注意生产厂家的信誉和产地情况等。
小结
黑灵芝被冷藏是为了保证其品质不受到损伤，留住有效的成分。对于购买黑灵芝，要选择优质的、来源可靠的产品，确保保健效果的佳收益。
