为什么黑灵芝煲鸡是营养好滋味？
煲鸡是很多人喜欢的一道菜，尤其是在秋冬季节，煲一锅汤热热身体，可以说是一种享受。而黑灵芝则是一种非常珍贵的材，因其具有多种保健功效而备受青睐。将黑灵芝和鸡一起煲汤，不仅滋味可口，还能提供丰富的营养，使人体得到全面的滋养。下面让我们一起来看看黑灵芝煲鸡的美味之处。
黑灵芝的功效及营养价值
黑灵芝是众所周知的中草药材，其含有多种成分对人体有益。黑灵芝中含有多糖、三萜类、多酚类、芝麻酚、酚类化合物、维生素和矿物质等。这些成分可以增强人体免疫力，症和，降低和，还能起到滋补强壮的作用。因此，煲黑灵芝鸡汤可以使人体得到充分的营养，提高身体素质。
黑灵芝煲鸡的制作方法
制作黑灵芝煲鸡汤的方法很简单，主要需要准备好以下这些食材：
鸡肉：约500克
黑灵芝：约50克
姜片、葱段、盐、料酒适量
配料准备好后，就可以开始制作了：
将鸡肉洗净切块，用热水焯一下水备用，然后把黑灵芝洗净浸泡在水中。
炒锅烧热，放入姜片、葱段，倒入适量清水，放入鸡肉和黑灵芝，加一点盐和料酒，开大火煮沸后转小火慢慢炖，时间大约要2小时左右。
后按个人口味加一点盐调整一下口感，就可以出锅啦！
这道黑灵芝煲鸡汤非常简单易操作，也很容易让食材中的养分充分释放出来，在滋味和营养上都能达到佳状态，推荐大家试着来做一下哦！
黑灵芝煲鸡的食用价值
黑灵芝煲鸡汤具有十分高的营养价值，可以促进人体健康。首先，黑灵芝能够提高人体免疫力，对于一些易的人非常有帮助。其次，黑灵芝还能清除体内代谢产物和，促进，有助于症和其他慢性的发生。鸡肉则含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，特别是富含B族维生素，有助于维持机体正常代谢。同时，黑灵芝和鸡肉一起熬制，汤汁鲜美，能够给人带来温热的感觉，有助于季节转换时保持身体舒适。
总结
黑灵芝煲鸡汤美味又营养，非常适合秋冬季节食用。黑灵芝具有免疫调节、抗、降、降等多种功效，是提高人体免疫能力的重要中草药材料；鸡肉则含有肉质鲜美、蛋白质丰富等特点。两者一起煲出来的汤汁鲜美可口，能够起到温暖身体的作用，有助于人们保持健康。
