鸡骨草灵芝简介
鸡骨草和灵芝都是我们平时可以食用的中草药,而它们的养生功效又被广泛地认可。鸡骨草又叫小飞,平性味苦,具有清热,利咽止咳,生津止渴的作用。而灵芝又名灵芝菌,其蕴含多种氨基酸,矿物质和多糖等成分,可以提高免疫力,调节人体激素水平,有利于身体健康。
鸡骨草灵芝的做法
鸡骨草灵芝可以做成菜肴,以增加口感和丰富营养,同时又可以让养生更实惠。
1.鸡骨草炖肉
将鸡骨草清洗干净并泡水,将猪肉切块后放入锅中,然后倒入清水,加入葱姜料酒等调料,将鸡骨草加入其中,慢火煮至肉烂,即可食用。
2.灵芝蘑菇炒肉片
将灵芝以及蘑菇清洗干净,并切成小片,将猪肉切成片后用盐巴淀粉腌制片刻。锅中放油烧热后,倒入腌制好的猪肉片,煸炒至熟后盛出。将灵芝蘑菇放入锅中翻炒几分钟,加入炒熟的猪肉片继续翻炒几分钟,调入适量盐巴味精即可。
鸡骨草灵芝家常汤煲
鸡骨草灵芝作为中草药,常被人们用于熬制汤底,令汤菜更香更美味。
材料:
鸡骨草15克、灵芝10克、猪骨1kg、姜丝、党参、葵花油适量。
做法:
1.将猪骨清洗干净后,焯水至去水;
2.锅中加入适量葵花油,加入清水和焯水好的猪骨,大火烧开;
3.将鸡骨草、灵芝和党参加入锅中;
4.再次烧开后,用小火慢炖2-3小时;
5.后加入适量的姜丝和盐巴调味即可。
鸡骨草灵芝注意事项
1.鸡骨草和灵芝虽具有很好的养生功效,但并不是每个人都适合食用,需要根据自身情况来选择是否食用以及食用量;
2.鸡骨草和灵芝虽然是中草药,但当做菜肴进食时,需要将其与其他食材一同烹煮,以确保口感和菜肴的卫生;

3.不同人群对鸡骨草和灵芝的反应是不同的,如果出现不适,请及时停止食用。
结语
鸡骨草和灵芝不仅是中草药,还是我们常见的食材,它们所具有的健康功效被越来越多的人认可。对于如何烹制鸡骨草和灵芝,我们可以选择炖肉、热煎各类菜品,或者是饮用它们做成的营养汤品。但需要注意的是,食用鸡骨草和灵芝时也需要遵循一些较明确的规则和适量原则,以确保对身体更有益。建议大家谨慎食用,并遵循合理的健康饮食原则。