简介

麦冬灵芝石斛煲汤,是一道非常营养的滋补汤品。石斛、麦冬和灵芝在学中都被赞誉为具有丰富营养和强大的滋补功效的药材,本文将为你介绍这道汤的制作方法。

材料

石斛:15克

麦冬:15克

灵芝:5克

肉骨头或鸡骨架:适量

红枣:5枚

枸杞:适量

姜片:适量

水:适量

步骤

将石斛、麦冬、灵芝用清水冲洗干净,备用。

肉骨头或鸡骨架先焯水至去沫,倒掉水,晾干。

将骨头或鸡骨架、石斛、麦冬、灵芝、红枣、枸杞和姜片放入煲汤器里。

加入适量的清水,水位不要超过煲汤器的高线。

将煲汤器开关调至“汤/品”挡,打开电源,开始炖汤。

麦冬灵芝石斛煲汤(石斛麦冬灵芝煲汤的制作方法)  第1张

炖2-3个小时后,加入适量的盐,根据个人口味进行调味,再煲10分钟左右即可。

注意事项

汤品较为浓稠,口感会更好,如果口感还不满意,可以再煲一段时间。

灵芝可以用干的或者鲜的,但是干的灵芝更有营养价值。

汤品中如果加入了红枣和枸杞,那么好不要再加入糖,因为糖和红枣、枸杞一同煮会产生化学反应,营养价值会降低。

如果没有煲汤器,可以用砂锅或者不锈钢锅代替,但是炖的时间比煲汤器要靠长一些。

功效

这道汤的功效主要在于它所使用的药材,石斛、麦冬、灵芝在学中被认为具有丰富的营养价值和滋补功效,并且还具有以下作用:

石斛:保健养生,滋补强身,清热,益气安神。

麦冬:滋阴润燥,清热润,生津止渴,安神止汗。

灵芝:增强人体免疫力,抗抗,降低,延缓等。

此外,红枣和枸杞也有很好的滋补功效,特别是红枣,可以,改善贫、等症状。

综上所述,麦冬灵芝石斛煲汤是一道非常有营养的滋补汤品,对于想要强身健体的人群,或者对身体虚弱、免疫力低下的人群都是非常适合的。在平时的生活中可以适当的添加药材熬制这道滋补汤,对身体有很好的保健作用。