鹿角灵芝的功效与作用
鹿角灵芝，又名猴头菇、松花菇、材灵芝中的珍品。鹿角灵芝主要取自中国云南地区的高山森林中，是具有很高药用价值的珍贵材。
鹿角灵芝具有调节免疫、抗、、降、降等多种健康作用。
鹿角灵芝的功效
1.调节免疫功能
鹿角灵芝含有多种多糖类、蛋白质、氨基酸、生物碱、萜类及多种微量元素等活性成分，可以增强体内免疫力，提高对的抵抗力。
2.抗作用
鹿角灵芝可以引起细胞凋亡、抑制细胞分裂、减弱细胞对的侵袭等多种作用，从而发挥抗作用，有利于和症。
3.作用
鹿角灵芝中的多酚类与多种酶一起发挥明显的作用，能够清除体内的，具有抗及美容作用。
4.降作用
鹿角灵芝中的多种物质可以抑制脂肪的吸收和合成，降低液中的和三酰甘油，从而有助于调节，和。
5.降作用
鹿角灵芝中的多种生物碱和钝化物质可以扩张，降低，有利于和高。
鹿角灵芝的食用方式
现在市面上的鹿角灵芝产品有两种形态：干品和液体。
1.干品
干品一般需要先泡发，洗干净后焯水，清洗去除杂质后再进行翻炒或煮汤，或者可以把其研成粉末后直接加入其他食物中食用。但是需要注意的是，如果过热或过久地加热，其中的一些有价值的成分可能会被破坏掉。
2.液体
液体一般是鹿角灵芝提取品，可以直接饮用，也可以加入其他饮料汤中食用。由于其含有精华成分，可以充分吸收其中的营养素。
鹿角灵芝的禁忌
虽然鹿角灵芝有很多功效，但是并不是所有人都适宜食用，以下几类人群需要注意：
1.孕妇和哺乳期女性
鹿角灵芝的药理作用较为强烈，含有刺激和活性较大的成分，不适合孕妇和哺乳期女性食用。
2.患有自身免疫性的人群
由于鹿角灵芝具有调节和增强身体免疫力的作用，因此对于患有自身免疫性的人群，如自身免疫性、和等，应慎重食用，并在医生的指导下进行。
3.患者
鹿角灵芝中含有一定的生物碱，会对人体心造成一定的负担，长期大量食用可能会加重患者的情。
总之，鹿角灵芝虽然有很多功效，但是好还是在医生和专业人士的指导下进行食用。
