鲜人参灵芝煲乌鸡
鲜美乌鸡煲加入灵芝人参是一道非常健康、滋补的汤品。乌鸡肉质细腻、营养丰富，是的食材，而人参和灵芝则是极具滋补作用的材。将这三种食材煲在一起，可以营养全面、滋养身体、增强体质。
材料
鲜乌鸡 1 只
灵芝 50 克
人参 20 克
姜片 5-6 片
料酒 1 汤匙
盐 少许
清水 适量
步骤
1. 将乌鸡宰杀后处理干净，洗净后斩成块状。
2. 灵芝泡发，切成小块；人参去皮、洗净后切成小片。
3. 将锅烧热，加入姜片煸炒，再加入料酒，炒至酒气完全蒸发。
4. 加入清水，烧开后将乌鸡块放入锅中，烧至水再次沸腾后撇去浮沫。
5. 后，加入灵芝和人参，煲至鸡肉熟烂，加少许盐调味即可。
功效
这道鲜人参灵芝煲乌鸡有非常丰富的营养价值。乌鸡肉富含维生素 B、蛋白质、铁、锌等营养元素，能够增强机体抵抗力和免疫力，改善和质量，对、面黄肌瘦等有很好的改善作用。人参具有、安神益智、增强体力等功效，对于虚弱、体寒、浮肿等很有帮助。灵芝含有多种活性物质，具有免疫调节、改善记忆、等功效。三种食材的组合能够达到、强身健体的效果，对于女性、老年人和体弱多的人群有很好的保健作用。
总之，鲜人参灵芝煲乌鸡是一道非常美味、健康的食品，不仅可以让人体健康，还能够帮助人们提高生活质量。
