前言

陈太煲灵芝汤,是一道美味又养生的汤品。灵芝被誉为“神草”,有益气、、延缓等功效。而陈太煲灵芝汤中的其他材料也是经过精心挑选,具有清凉、滋补、解热等功效,适合各种人群食用。

食材准备

1. 灵芝:1个

2. 桂圆肉:适量

3. 龙眼干:适量

4. 紫砂煲:1个

5. 红枣:适量

6. 无花果:适量

7. 冰糖:适量

陈太煲灵芝汤怎么做(自制陈太煲灵芝汤,味甘、清凉好喝)  第1张

8. 清水:适量

步骤简介

1. 泡发灵芝

2. 熬煮灵芝汤

3. 加入其他材料

4. 熬煮至适合口感

步骤详解

1. 泡发灵芝

将灵芝放入清水中浸泡约2小时,中途要更换几次清水,以便将其中的苦味浸出。泡发好的灵芝,用手轻轻搓洗,清洗干净。

2. 熬煮灵芝汤

将干净的灵芝放入砂煲中,加入适量清水,不要盖太紧盖子,以便煮的时候出水汽。火开到大火,煮开后转小火,熬煮约1小时,直到色泽呈现深棕色为止。

3. 加入其他材料

根据个人口味加入桂圆肉、龙眼干、红枣、无花果、冰糖等食材,再加入适量的清水,用小火慢慢熬煮,以便功效充分溶解。

4. 熬煮至适合口感

熬煮时间一般需要3-4小时,这时候需要不断检查汤的比例和口感,根据个人选择具体熬煮时间,煮到汤汁呈稠状为止。后将灵芝汤舀出,用滤网过滤,以去除杂质,就可以放心享用了。

小结

陈太煲灵芝汤不仅可以起到滋补身体、清凉解暑的功效,还可以美容养颜、安神,适合办公室人士、人士、中老年人受益。有需要的朋友可以尝试自制一份,保证美味又健康。