介绍
灵芝鸡炖虫草花是一道中华传统食疗佳品。食用此菜可以补充营养，增强免疫力，多种。自古以来，人们就将灵芝和虫草花视为两种珍贵的中草药，食用后有不同的保健功效。这道菜是将鸡肉与这两种药材炖制而成，搭配了优厚的口感和健康的功效。
用料
鸡肉 500克
灵芝 20克
虫草花 20克
枸杞 10克
生姜 3片
盐、味精、料酒、生抽、老抽、砂糖适量
制作步骤
鸡肉洗净，切成块状，入沸水中焯水去沫，捞出沥干。
灵芝、虫草花泡发，切碎；枸杞洗净后备用。
炒锅热油，放入生姜炒香，加入鸡肉卷翻炒。
加料酒、老抽、生抽、砂糖、适量清水，煮沸后撇去浮沫，改小火慢慢煨煮。
下灵芝和虫草花，加盐、味精调味，不时搅拌翻动，中火煨至汤汁浓稠，出锅前加入枸杞即可。
功效
灵芝鸡炖虫草花不仅色香味美，更重要的是有很多保健功效：
增强免疫力：灵芝和虫草花都是中的免疫调节剂，有助于保护人体健康，增强免疫力。
：灵芝和虫草花都是滋补药材，能够改善人体的身体状况，减轻疲劳，增强体力。
症：灵芝和虫草花中含有多种黄酮化合物，具有明显的抗作用，能够有效地和症。
改善：灵芝和虫草花都是安神药材，能够帮助人体放松身心，改善品质。
食用建议
灵芝鸡炖虫草花是一道非常营养的食物，但是需要根据个人体质和自身状况确定食用量。一般来说，成年人每周可以食用2-3次。
慢性患者应咨询医生或中医师，再确定是否食用。
孕妇、儿童、哺乳期妇女应在专业人士的指导下食用。
总之，灵芝鸡炖虫草花是一道美味又健康的食物，它可以为人们带来很多保健功效，是一道值得一试的家常菜。
