野黑灵芝如何泡酒好喝
野黑灵芝一直以来都是材中的一种，不仅有很好的保健作用还含有多种维生素和矿物质。而将野黑灵芝泡酒饮用，则能够更好地提取出其中的有效成分，更好地起到保健的作用。所以采用野黑灵芝来泡酒并且制作出美味的蘑菇酒也成为了一种非常受欢迎的健康饮品。
选购野黑灵芝
野黑灵芝其实是一种很常见的野生菌类，在自然的森林中也很容易采到。但是在市场上我们要是想买到新鲜的大黑菌，那就得需要一些选购技巧了。
第一：看外形。选购野生黑菌时，好当面挑选，挑选外观态度好的，表面光滑、干燥、无裂痕，体形呈球形或扁圆形，好是黑白分明，黑色部分均匀饱满，且黑色部分好能覆盖到白色部分的四周之中。
第二：看气味。如果野生黑菌未切开，判断黑菌品质好要听听它的气味，好的野生黑菌是有淡淡的菌香味的。如果有异味或没有气味，就很可能是受到过多的湿气或腐败菌繁殖的。
野黑灵芝酒的制作方法
野黑灵芝泡酒其实非常简单，制作过程也是很容易上手的。
材料：野黑灵芝清洗干净后剁碎，白糖、高粱酒。
步骤：
第一：将野黑灵芝剁成小块，可以用干锅煸炒至焦黄色，这样更加有助于提取出其中的有效成分。
第二：将野黑灵芝小块放入干燥的玻璃瓶中，然后倒入白糖，需要注意的是白糖的分量好是与野黑灵芝的分量一致或稍微加多一点，这样可以保证风味比较浓郁。
第三：倒入高粱酒，可以装满或者差不多快满的状态，不要留太多的空气，不然容易混入杂质。然后，把玻璃瓶口拧紧，摇晃几下，这样野黑灵芝、白糖、高粱酒就可以充分融合。
第四：将玻璃瓶放在阴凉、通风的地方，每天打开玻璃瓶通风一下，每次大概摇晃一下让里面的酒可以充分混合，每天重复以上步骤，大约需要一个月左右就可以上桌了。
野黑灵芝酒的口感与食用时的注意事项
野黑灵芝酒不仅营养丰富而且口感很不错，比高粱酒更加香醇，细腻柔和却又带着淡淡的甘甜味。饮用时可以随意冰镇或者直接适量热饮，都能够给人一种不一样的享受。
但是在饮用野黑灵芝酒的时候，也要注意一些事项。首先野生黑菌虽然营养价值高，但是也是有着毒素含量的，在处理野黑灵芝的过程中一定要仔细，确保野黑灵芝方式饮用的安全性。
在饮用的过程中，也不能贪杯，适量饮用才能保证起到良好的养生效果。当然，对于或者道不适应酒精的人来说一定要慎重，避免造成不适。
结语
采用野黑灵芝来泡酒，可以大大增强饮酒的健康保健效果，同时也能够体验到不一样的美妙口感和风味。在采购和制作的过程中要注意一些细节，确保野黑灵芝酒的安全和卫生。后，也希望大家能够喜欢此文提供的方法，能够自制出美味健康的野黑灵芝酒。
