采摘野生灵芝
要食用野生灵芝，首先需要采摘。野生灵芝一般生长在高山、深林中，生长环境比较苛刻，因此野生灵芝的营养成分要比人工培育的高。采摘时应选择外观完好、色泽鲜艳的灵芝，用小刀剪下根部即可。
准备材料
野生灵芝的味道比较苦涩，因此一般会将其炖成汤或煮成茶。在食用前需要准备一些辅料，比如红枣、枸杞、淮山等。
制作灵芝汤
将采摘好的野生灵芝泡水后，用刀将其切成丝，加入准备好的辅料一起炖煮。可以选择使用炖盅或者电压力锅。炖制时间一般需要3个小时以上，直到灵芝的味道和营养全部释放出来为止。
煮成灵芝茶
将采摘好的野生灵芝用小刀轻微切开，并放入沸水中煮开。可以再加入一些红枣、枸杞等辅料，不仅可以提升味道，也能够增强体质。煮制时间约为30分钟左右，直到茶汤呈浓糊状即可。
注意事项
野生灵芝由于生长环境和采摘方式的不同，品质参差不齐。在采摘时应避免破坏灵芝的生长环境，并选择色泽鲜亮、表面没有明显损伤的灵芝。在食用前可以对灵芝进行水洗和消毒处理。另外，由于灵芝具有一定的药用价值，需要在合适的情况下进行食用，对于有的患者应该遵照医生的建议进行食用或者慎重考虑。
结语
野生灵芝是一种营养丰富、具有药用价值的食材，在野外采摘并制作成汤或茶品，不仅美味可口，也能够增强体质、增强免疫力。希望大家在食用前注意采摘和制作的方法，提高食用的安全性和营养价值。
