赤灵芝煮水多苦：如何解决？
赤灵芝是一种珍贵材料，常用于养生保健。很多人会将其煮成水饮用，但赤灵芝煮水的过程中会非常苦，让很多人望而却步。那么，应该如何解决赤灵芝煮水过于苦的问题呢？
了解赤灵芝的苦味
赤灵芝其实本身就具有苦味，这是由其中的有效成分赤芝酚等引起的。因此，在煮赤灵芝水时，难免会有苦味存在。苦味虽然难以接受，但也是赤灵芝的一部分，因此并不建议完全消除苦味。
减轻赤灵芝的苦味
虽然我们无法完全消除赤灵芝的苦味，但是我们可以通过以下方法来减轻苦味，使得赤灵芝汤更加容易入口。
1. 清洗
在煮赤灵芝之前，我们需要将其清洗干净。清洗时，可以将赤灵芝用清水泡一会儿，再用刷子轻轻刷洗。这样不仅可以去除赤灵芝表面的杂质，还可以减轻苦味。
2. 加入其它材料
如果你觉得赤灵芝煮出的水太苦，可以考虑添加一些其它材料来调味。比如可以加入橙皮、枸杞子、甘草片等，这样不仅可以缓解苦味，还可以增加赤灵芝汤的口感和营养价值。
3. 焯水煮汤
煮赤灵芝水时，我们可以采用焯水煮汤的方法。具体来说，将切好的赤灵芝放入沸水中焯水一分钟左右，然后舀出来用清水冲洗，再放入锅中煮汤。这样可以去除赤灵芝的一部分苦味，让赤灵芝汤更加容易入口。
4. 调整煮水时间
赤灵芝的苦味与煮水时间有很大关系。因此，我们可以通过调整煮水时间来减轻苦味。煮水时间不宜过长，一般煮15分钟左右就可以了。如果你觉得苦味还是太重，可以将煮水时间缩短一些。
结语
赤灵芝煮水过于苦的问题可以通过以上方法来解决。希望这些方法能够帮助到大家享受赤灵芝带来的健康益处，同时也能够让赤灵芝汤更加美味可口。
