西洋参灵芝黑鸡汤功效
随着生活水平的提高，人们对于健康养生的重视度也逐渐增加。而传统中式汤品就因其滋补养生的功效逐渐走红。其中，西洋参灵芝黑鸡汤被认为是一款非常具有滋补功效的汤品。下面，我们来看看西洋参灵芝黑鸡汤具体有哪些功效。
增强免疫力
西洋参中主要含有人参皂苷、多糖、三萜等具有免疫调节作用的活性成分。灵芝中则含有多种多糖和赖氨酸等生物活性成分。其在炖汤过程中与黑鸡中的蛋白质分子结合，产生一种新的高分子复合物质，能够显著提高机体免疫细胞的活性、增强免疫功能。而具有增强免疫力的效果，又能起到的作用。
滋补养生
西洋参被誉为“补五脏”，能够滋补，增强体质，改善疲劳等现象。而灵芝则是一种非常有名的材，被称为“神草”。灵芝中含有很多生物活性成分，能够调节人体内分泌、具有、降糖、降等作用。而黑鸡则富含蛋白质、维生素及矿物质等多种营养成分，具有滋补身体、、调节内分泌等作用。因此，西洋参灵芝黑鸡汤能够同时滋补脏、调节免疫功能，还能够改善疲劳、增强体质，是一款非常适合养生的汤品。
使用方法及注意事项
制作西洋参灵芝黑鸡汤时，需提前将黑鸡和西洋参洗净浸泡30分钟，再将本品一同放入炖盅内，加适量 清水和其它调料炖煮约三小时至五小时。食用时，可以根据口味加入适量盐，鸡肉味香肉质细嫩，也非常适合搭配米饭食用。
尽管西洋参灵芝黑鸡汤具有诸多的滋补功效，但是和其他药膳一样，食用时需要注意量力而为，不可过度食用。对于孕妇、小儿、哺乳期妇女、体质虚弱者等人群，也应该咨询医生后再进行食用。
结语
西洋参灵芝黑鸡汤不仅口感鲜美，而且具有非常多的滋补功效，是一款非常适合养生的汤品。特别是在秋冬季节，可以起到保暖养身的作用。但是需要注意量力而为，以免影响身体健康。
