介绍
花旗参灵芝石斛煲乌鸡是一道材料理，由花旗参、灵芝、石斛和乌鸡等配料制成。这个汤方传统上被认为有滋阴补、养身益气等益处，是许多人生时的调理佳品。
材料
1只去毛去脏的乌鸡
15g 花旗参
20g 灵芝
20g 石斛
10g 鲜姜片
适量盐和味精
适量清水
制作方法
对乌鸡进行洗净，去毛去脏；
将水烧开，放入乌鸡焯水一次以去腥味，洗净备用；
花旗参、灵芝和石斛分别用清水泡软，用流动水清洗干净，备用
将准备好的所有材料放入炖盅或煲汤锅中，加入适量清水后大火煲沸；
撇去浮沫后，转小火炖煮两个半小时；
加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀后即可享用。
食用建议
花旗参灵芝石斛煲乌鸡汤一般用于清阳益、养身健体的作用。建议早上或晚餐食用。吃之前要先喝汤，随后食用乌鸡和药材等。
注意事项
花旗参灵芝石斛煲乌鸡汤亦属调理汤底，敏感人请勿食用；
孕妇和哺乳期妇女应该减少或避免食用这种汤品；
药材如花旗参、灵芝和石斛都具有较高的药用价值，不宜过量食用。
上述注意事项仅供参考，如果有不明确问题，建议咨询专业中医。
总结
花旗参灵芝石斛煲乌鸡汤是一款有益于人体调理的材美食。它有很高的药用价值和营养价值，尤其适合人群在秋冬季饮用。
