灵芝配什么参炖汤好吃又营养
灵芝和人参都是中非常有名的药材，灵芝富含多种营养素，如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。人参也是一种极其珍贵的，可以提高人体的免疫力和抵抗力，同时还有助于、益精强身等作用。灵芝和人参炖汤可以达到很好的养生效果，那么具体应该怎样搭配才能达到更好的结果呢？
配料
制作这款营养炖汤需要准备的主要食材有灵芝、人参、鸡肉或猪骨等。灵芝可以使用干灵芝或新鲜灵芝，人参可以使用黄参或红参。鸡肉可以使用整只鸡或鸡翅等，猪骨可以选择猪骨膏或猪蹄髈等。此外还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、姜片等。
做法
制作这款汤时，首先需要将猪骨或鸡肉放入锅中煮开，去掉浮沫后再加入洗净的灵芝和人参。接着盖上锅盖，把火调小煮3个小时左右，一般情况下可以煮到汤烂肉烂、汁浓味美即可。在尝试的过程中，可以适当加入盐、胡椒粉等调味料，使得汤的口感更加鲜美。后将汤倒入碗中，撒上少许青葱即可。
营养价值
灵芝和人参炖汤是一种非常营养的汤品。灵芝中含有的多糖可以增强人体免疫力，同时还可以调节、降低；人参则可以提高人体免疫力和抵抗力，同时还可以促进，调整体内各种生理机能。这一药食同源的搭配能够将两者的营养价值发挥到大，并且汤汁的口感也十分鲜美，非常适合在秋冬季节食用。
适宜人群
由于灵芝和人参炖汤具有明显的保健功效，因此适宜于各个人群食用。特别是适合体质虚弱、免疫力较弱的中老年人、产妇、工作繁忙的人群等。因为这款汤品能够提高人体的免疫力和身体抵抗力，有助于应对各种的侵袭。此外，此款汤品还有一定的美容功效，对于女性朋友来说更是不可多得的佳品。
注意事项
尽管灵芝和人参炖汤具有很多营养功效，但是却不是每个人都适合食用。例如孕妇、儿童、高热患者、体质偏寒的人等都不应该过多食用。并且在食用过程中一定要注意保持适量，过量会对身体造成损害。此外，制作汤品时使用的灵芝和人参一定要购买正规渠道的产品，避免购买到假货。好能够请医生或中医师指导，以免出现不必要的健康问题。
结语
灵芝和人参炖汤是一款兼具美味和营养的佳品，具有免疫调节、益气、调节等性保健作用。在制作此款汤品时，可以根据个人口味适当进行调整以达到更好的效果。但同时也要特别注意药食搭配的原则和适宜人群，保持适量食用。只有这样才能够真正达到健康养生的效果。
