介绍
猪骨头灵芝煲是一款非常养生的汤品，具有清热、润止咳、益气安神等功效。本文将为您介绍猪骨头灵芝煲的制作方法及口感窍门，让您的家人朋友感受到浓浓的健康味道。
食材准备
1.猪骨头800克；
2.灵芝2-3朵；
3.瑶柱3-4粒；
4.姜片适量；
5.清水适量。
煲汤步骤
1.猪骨头清洗干净，放进冷水锅中烧开后捞出用清水冲洗干净备用。
2.灵芝泡软后切片，备用。
3.瑶柱先用清水浸泡20分钟，然后加入猪骨头和姜片，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢煲煮2-3个小时。
4.后加入灵芝片，继续煲20-30分钟即可。
5.加盐调味，建议不要放过多的盐，不然会掩盖汤的鲜味。
煲汤窍门
1.煲汤的时间一定要足够长，不然灵芝的成分就不能充分释放出来，影响汤品的味道和口感。
2.建议在煮汤之前，将猪骨头在热水中焯一下水，去除水以及其他杂质，这样汤品才更为清新。
3.在煮汤的过程中，如果觉得汤的味道不够鲜美，可以适量加入其他配料，如红枣、枸杞、山药等。
4.后记得盐要适量，不要过多，否则会影响汤品的口感。为了更好地呈现汤的鲜味，建议使用精瘦的猪腿肉，这样下去煮出来的汤会更为清晰和鲜美。
5.后建议在灵芝煲汤之后，趁热饮用，这样能保证汤中的营养成分为充足，也能增强身体的免疫力。
总结
猪骨头灵芝煲是一道非常健康的汤品，同时也非常适合上班族、老人、孕妇和小孩饮用。在制作汤的过程中，要注意配料的搭配、火候的掌握，才能煮出一锅美味、营养的汤品。希望大家在享受健康的同时，也能够更好地了解灵芝煲汤的制作方法及口感窍门。
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