玉竹党参灵芝炖鸡汤的制作方法
玉竹党参灵芝鸡汤是一款营养丰富、滋补益气的汤品，对身体有很好的调养作用。那么该如何制作呢？下面我们来介绍一下具体的做法：
材料准备：
1. 鸡肉：500g
2. 玉竹：25g
3. 党参：25g
4. 灵芝：10g
5. 生姜：适量
6. 料酒：适量
7. 清水：适量
步骤说明：
1. 鸡肉处理
将鸡肉切成适当大小的块，放到清水中泡洗一下，去除水后，放入锅中，加入料酒焯水处理一下，去除浮沫，然后捞出备用。
2. 材制备
将玉竹、党参、灵芝洗净后，放到清水中泡发20-30分钟，然后沥干水分备用。
3. 炖煮过程
将锅中放入适量清水，加入泡洗好的材和生姜片，放入焯水处理过的鸡肉块，大火烧开后，转小火慢慢炖煮。炖煮时间约1-2个小时，直到鸡肉、药材煮烂即可，加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 玉竹、党参、灵芝均为材，购买时应选择正规渠道的产品，保证其质量和安全性；
2. 鸡肉不要过多，以保证材的味道和功效不被稀释；
3. 为了使汤品更加美味，可以在炖煮过程中适量加入一些姜片、葱段等调料，提升口感。
一份玉竹党参灵芝炖鸡汤就这样做好了，它不仅味道鲜美，而且具有滋补益气、养生健康的作用，是一款非常适合家庭饮用的营养汤品。不妨在秋冬季节多尝试制作一下吧。
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