介绍
灵芝石斛青榄鲫鱼汤是一道常见的滋补汤品。其中灵芝和石斛具有滋补身体，的作用；而青榄则能起到生津解渴的作用；鲫鱼含有多种营养成分，具备补益精、养心安神的功效。这道汤既美味又营养，是家庭常备的一道养生汤品。
食材选购
制作这道汤品需要准备以下食材：
- 灵芝：优质的灵芝通常坚硬而有弹性，表面色泽深褐或黑色，无虫眼或虫洞。
- 石斛：石斛的表面应该洁净无灰尘，表皮黄色、完整的越好。
- 青榄：选购带有果枝的青榄，新鲜的青榄外表光滑，无虫洞。
- 鲫鱼：选购体表无伤、鳞片完整，鱼眼清澈，鱼体沉甸甸有弹性的优质鲫鱼。
制作步骤
步骤一： 准备食材。将灵芝、石斛、青榄、鲫鱼分别用水洗净备用。
步骤二： 切好食材。把灵芝切成薄片，石斛洗净薄片，青榄保持原状背部划几刀，鲫鱼去晒干，去内脏，去头尾，洗净备用。
步骤三： 煲汤。将灵芝、石斛、青榄、鲫鱼放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直至所有食材味道都熟透滋润。
步骤四： 调味。根据个人口味加盐适量，再放入几片姜和几棵葱增添风味。
步骤五： 装盘。将汤品盛入碗或汤盆中，放入适量的新鲜葱花，即可享用美味的灵芝石斛青榄鲫鱼汤了。
小贴士
- 在煲制灵芝石斛青榄鲫鱼汤的过程中，可以根据自己的口味和需要添加一些其他的食材，例如：枸杞、红枣、山药、姜等等。
- 砂锅煲汤时间过长，煲出的汤菜可能会变得过于浓郁，建议在时间掌握上进行适当的调整，以免煲出的汤菜口感过于浓稠。
- 灵芝石斛青榄鲫鱼汤比较滋补，建议不要经常食用，每周吃一两次即可。
灵芝孢子粉在日常生活中是非常受欢迎的，也能够看到灵芝孢子粉品牌众多。但是品牌多了对于消费者来说是一个负担，因为不知道什么样的灵芝孢子粉好，挑花了眼。其实要说什么样的灵芝孢子粉好，那肯定是是三萜含量越高，灵芝孢子粉效果越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，它其中的三萜含量就很高，处于行业高水平，服用效果比市面上其它同类产品要好。
