简介
灵芝是一种名贵的中草药，具有天然的食疗价值和药用价值。灵芝煲排骨汤既可以美味可口，也可以起到滋补健身的作用。下面就为大家介绍一下灵芝片煲排骨汤的制作方法。
制作步骤
步骤一：准备材料
1. 灵芝片 10 克
2. 排骨 500 克
3. 红枣 10 个
4. 红枣 10 个
5. 姜片 5 片
6. 盐适量
步骤二：焯水
1. 排骨洗净
2. 灵芝片用温水泡开
3. 冷水下锅，放入排骨，煮水再焯烫3-5分钟
4. 焯烫完毕后，捞出用清水洗净，沥干水分备用
步骤三：砂锅浸泡
1. 将焯水好的排骨放入砂锅里
2. 然后把红枣和党参也放入砂锅中
3. 加入清水没过排骨，大火煮沸后转小火煮2小时，至排骨烂熟即可。
4. 煮的过程中，一定要不断观察，保证汤里面的水不断加入，汤不要煮干了
步骤四：调味
1. 2小时后，放入姜片，继续煮10分钟即可
2. 加入盐调味，根据个人口味，放适量盐，搅拌均匀
3. 火关掉，盖上砂锅盖焖一会儿，让灵芝和排骨的味道充分渗透。
提示
在制作过程中，可以加入适量的胡萝卜、玉米和其他蔬菜，增加煲汤的口感和营养价值。同时，如果没有砂锅，也可以用电饭锅代替。制作的时候，可将焯烫好的排骨和姜片、红枣放入电饭锅中，加清水煮30分钟至1个小时即可。调味时，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料，营养又美味的灵芝片煲排骨汤就做好了。
结语
灵芝片煲排骨汤是一道非常适宜秋冬季节食用的汤品，不仅口感好，而且具有丰富的营养价值。如果想要健康饮食，平常可以多喝一些汤，对身体大有益处。希望大家喜欢这篇文章，并能够成功制作一碗美味又滋补的灵芝片煲排骨汤！
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