灵芝草炖鸡功效与作用是什么
灵芝草是一种名贵的材，具有多种功效，经常用于炖鸡汤料理。灵芝草炖鸡除了让人口感鲜美之外，它还有哪些功效与作用呢？下面我们一一道来。
提高免疫力
灵芝草炖鸡汤能够起到提高免疫力的作用，因为灵芝草含有多种有效成分，如多糖、三萜类、皂苷、生物碱、有机酸等，这些成分具有免疫调节、降、降的作用。而炖鸡汤中鸡肉本身就是一种具有营养丰富的食材，能够提供人体需要的蛋白质和必需氨基酸。因此，灵芝草炖鸡汤既能够滋补身体，又能帮助提高人体免疫力，对于经常、人群很有益处。
滋阴润燥
由于现代人的生活节奏快，经常会出现大量出汗、长时间待在空调环境下等情况，导致身体里的水分丢失，使身体产生干燥、口干、嗓子干等症状。这时饮用灵芝草炖鸡汤就能滋阴润燥，解渴生津，让人的身体得以恢复平衡。
祛湿除热
在潮湿的气候或者高温天气下，人体很容易受到湿气或者热气的影响，出现头痛、口渴、心烦等症状。此时食用灵芝草炖鸡汤就能祛湿除热，帮助身体排出湿气和热气，使身体得以顺畅通畅。
促进
灵芝草炖鸡汤还有一个很棒的作用，那就是促进。灵芝草中的康宁酸和酸都是能够安神的成分，而鸡肉中的谷氨酸、精氨酸、缬氨酸、β-苯丙氨酸等成分同样可以缓解、抗紧张、促进，使人的身心得以放松。因此，晚上饮用一碗灵芝草炖鸡汤，对于的人群也可以尝试。
降和降
灵芝草炖鸡汤中的灵芝草富含多种有效成分，其中皂苷能够降低人体液中的，而且能够减少脂肪在的堆积，从而达到降的作用。灵芝草中的多醣体具有降低的作用，可以控制水平，对于患者也是一种非常好的食补选择。
结语
灵芝草炖鸡的功效和作用是多方面的，不仅可以提高免疫力、滋阴润燥，还能祛湿除热、促进，同时还有降和降的作用。但是要注意的是，炖鸡汤的时间不要太长，适当地炖一下就好，这样才能够达到好的食疗效果。另外，建议患有特殊的人群在使用灵芝草炖鸡之前咨询医生的意见。
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