灵芝简介
灵芝，又名仙草，是材中的一种。它具有温和平和、益精、增强免疫力等功效，常被用来调理人体状态。而灵芝的营养价值也是相当高的，它含有极丰富的氨基酸、多糖、微量元素和维生素等成分。
炖肉骨可以放灵芝吗？
炖肉骨是一道传统的美食，相信大家都非常熟悉了。那么炖肉骨可以放灵芝吗？答案是可以的。将灵芝与炖肉骨搭配使用，不仅可以增强美食的滋味，还可以提高炖菜的营养价值。
如何利用灵芝烹饪美味肉骨菜式？
利用灵芝烹饪美味肉骨菜式有很多种方法，比如下面我们介绍的这些：
1. 灵芝炖鸡汤
材料：鸡肉、灵芝、枸杞、味精、盐、料酒。
做法：
1）鸡肉焯水去水后备用；
2）灵芝清洗干净后加水泡发；
3）鸡肉、灵芝和枸杞一起放入炖盅中，加入适量清水；
4）加入料酒，入蒸锅蒸煮约1小时；
5）起锅前加盐、味精即可。
2. 灵芝炖猪骨
材料：猪骨、灵芝、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1）猪骨焯水后冲洗干净；
2）灵芝泡发后切片；
3）生姜、葱切成小块；
4）将猪骨、灵芝、生姜、葱一起放入炖盅中，加入适量清水；
5）加入料酒，入蒸锅蒸煮约2小时；
6）起锅前加盐、胡椒粉即可。
3. 灵芝炖牛肉
材料：牛肉、灵芝、生姜、大葱、料酒、盐、蚝油、豆腐。
做法：
1）牛肉洗净后切块；
2）灵芝泡发后切片；
3）生姜、大葱切成小块；
4）将牛肉、灵芝、生姜、大葱一起放入炖盅中，加入适量清水；
5）加入料酒，入蒸锅蒸煮1.5小时；
6）加入豆腐和盐，继续蒸煮半小时；
7）起锅前加入蚝油即可。
小结
通过以上三个菜式的介绍，我们可以发现，利用灵芝烹饪美味肉骨菜式不仅简单，而且非常营养。灵芝能够提高人体的免疫力和身体抵抗力，也能够增强美食的滋味。现在不妨试试看，为你的家人炖一道美味的灵芝肉骨菜式吧！
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