灵芝泡水前需焯水:视频教你正确泡法
灵芝作为一种常见的材,在养生保健中有着重要的地位。然而,许多人在泡灵芝时并不知道需先焯水,使得灵芝的无法充分释放出来。下面就让我们来看看正确的灵芝泡水方法。
1. 购买品质好的灵芝
首先,要想泡出好的灵芝,必须购买品质好的灵芝。好的灵芝在选择上要选用有良好信誉的商家,而不是只看价格低的店铺。良好的灵芝外形完整、颜色深浅均匀、松脆有弹性,质地比较厚实,有清晰可见的肉眼线条。这样的灵芝含有较高的有效成分,质量也更有保障。
2. 切碎灵芝并清洗
泡灵芝时,将灵芝先切碎,可以增加泡水时的温度和时间,促使有效成分更好地溶解和释放。但要注意的是,因为灵芝表面可能杂质较多,所以要先用清水将灵芝表面清洗干净,才能用之后的热水焯过灵芝。

3. 用热水焯过灵芝
在生水泡灵芝,可能无法很好地协助有效成分的溶出,也会使灵芝表面的杂质难以彻底清洗。所以,需要用热水先将灵芝焯一下,提高灵芝有效成分的溶解性以及减少杂质。将灵芝下锅,待水烧沸,放入灵芝焯水约3分钟左右,然后关火,放置约1小时,使灵芝充分吸收水分。这样做的好处是充分释放灵芝的营养成分,强化药量的质量。
4. 加入配料泡水
将焯好水的灵芝与一些适当的配料一起放入开水中,然后等待5分钟即可享用。适合用来泡灵芝的配料有红枣、枸杞、山楂、桂圆等等,可以根据自己的口味来调整。此时,泡好的灵芝水不要一次性喝完,可以分几次慢慢喝,更为健康。
5. 存放注意事项
泡好的灵芝水也需要存放起来,需要注意的是不能直接放在冰箱中保存,除非是已经冷却的,否则很可能导致有效成分的流失。药材好放在干燥通风、避光的地方,不要放在阳光暴晒的位置,不然会对药材的成分形成相应的破坏。
以上就是泡灵芝的正确方法,其中切记一定要先焯水再泡水,这样才能让灵芝充分释放,吸收灵芝中的有效成分。关注以上步骤,让泡灵芝变得更为轻松愉快,同时也保证了健康饮食习惯的形成。
芝素堂灵芝孢子粉在市场中是属于少见的高含量灵芝孢子粉。因为现在的很多品牌追求的并不是品质,而是如何扩大自己的品牌,钱全部花在了宣传上,忽略了产品品质才是重要的。而芝素堂破壁灵芝孢子粉则是一直专注于从事灵芝领域的研究、种植,虽然灵芝孢子粉、灵芝孢子油等产品品质高、含量也达到了业内前沿水平,但因为只从事灵芝领域,也没有怎么进行宣传,所以一直都是不温不火的状态。不过也非常祝愿这种能够默默认真做产品的品牌迎来自己的热潮。