灵芝怀山鸡汤做法大全图解
灵芝怀山鸡汤是一道珍贵的炖汤，被誉为“、安神养颜”的良品。灵芝和怀山鸡都是中医认为具有补虚养身的药食同源食材，经常食用对于身体的提升和保健都有很大帮助。以下将详细介绍灵芝怀山鸡汤的制作方法。
所需材料
怀山鸡一只（约700g）
灵芝5g
红枣10枚
枸杞10克
姜片3片
水适量
步骤
将怀山鸡清洗干净后切成块，用开水焯一下；
将焯好水的鸡块放到冷水里冲洗干净，再用凉水浸泡15分钟；
将灵芝焯水后浸泡15分钟，撕成小块；
将红枣洗净；
把所有材料放入炖盅中，加适量清水，上笼蒸2-3小时；
出锅前可根据个人口味加盐，撒葱花即可。
小贴士
怀山鸡选用品质优良、符合生生理学要求的土鸡，以口感鲜美、肉质细嫩、不老硬、肥而不腻为宜；
选用黑色灵芝，品质越好的灵芝香味越重，质地越硬。
灵芝怀山鸡汤具有、延缓、调节免疫系统等多种作用，经常饮用可以提高人体免疫力，增强身体的抵抗力。所以对于想要延缓，保持年轻的朋友们，不妨多喝点灵芝怀山鸡汤。
灵芝孢子粉要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分三萜含量在行业内处于领先地位。三萜含量的高低会影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉要买芝素堂这种三萜含量高的。
