灵芝桂圆鸡肉汤怎么做好吃(灵芝鸡肉桂圆汤的制作方法)
灵芝桂圆鸡肉汤是一道温补汤品，适合秋冬季节饮用，具有养生保健的功效。其主要成分包括灵芝、桂圆和鸡肉，这些食材可以共同起到滋补身体、养澄心、安神益睡的作用。
食材准备
1. 鸡肉500克
2. 灵芝50克
3. 桂圆30克
4. 姜片5克
5. 盐适量
6. 料酒适量
7. 水适量
制作步骤
1. 炖煮鸡肉
将鸡肉切成块状，放入砂锅中，加入适量的水和料酒，炖煮至熟烂。
2. 煮煮灵芝
将干灵芝用清水浸泡15分钟，然后用热水煮5分钟，捞出备用。
3. 熬煮桂圆汤汁
将桂圆放入砂锅中，加入适量的水，煮至桂圆起泡，捞出桂圆。
4. 炒香姜片
将姜片放入干净的炒锅中，用小火炒香。
5. 炖煮灵芝、桂圆、姜片
将炒香的姜片、炖煮熟的鸡肉、煮煮的灵芝和桂圆一起放入砂锅中炖煮，直到灵芝和桂圆呈现出透明状，即可加入适量的盐调味。
6. 满口香甜，暖身又养生
炖煮20分钟后，关火，让灵芝桂圆鸡肉汤自然冷却一会儿，即可食用。在炖煮的过程中，细心地调整汤汁的鲜度和甜度，终煮出一碗口感丰富、香甜可口、不失清香的灵芝桂圆鸡肉汤。
总结
灵芝桂圆鸡肉汤不仅味道鲜美，而且有利健康。作为一种传统的中式炖汤，它保留了瑰丽的汤汁、嫩滑的肉质和丰富的营养成分，被广大民众所喜爱。此外，煮饮灵芝桂圆鸡肉汤还可以促进人体吸收营养，提高身体的免疫力，对、疲劳和障碍等症状也有一定的帮助。
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