灵芝片淮山煲汤的简易做法
灵芝被誉为“神草”,淮山则是材中的名贵品种,在中医学上被称为“上品之药”。灵芝片淮山煲汤不仅味道鲜美,还有效地养生补身。下面是简易的做法。
材料:
1. 灵芝片10g
2. 淮山片20g
3. 瘦肉或鸡骨头适量
4. 其他调料适量
做法:
1. 将灵芝片和淮山片洗净,备用。
2. 瘦肉或鸡骨头用热水焯水去除水后放入砂锅中。
3. 添加适量的水,煮沸后用漏勺将浮沫撇去。
4. 将灵芝片和淮山片加入砂锅中,继续用小火煮煮2小时。
5. 后,加入盐、味精、胡椒粉等调料,按照个人口味调整即可。
功效与作用:
灵芝淮山煲汤不仅味道鲜美,而且有很多功效和作用:
1. 养生补身
灵芝有抗、降、调节等功效,能增强机体免疫力,帮助身体抵抗各种和。淮山能滋补养身,补中益气,且具有消化、健脾开胃的功效。
2. 美容养颜
灵芝中的多糖和多种氨基酸可补充所需的营养和水分,淮山则有清热、祛暑和美容养颜等功效。
3. 改善
灵芝的有效成分能调节大脑的生化活动,使人体能够产生更多的褪黑素,使人更容易入睡,并能促进质量的提高。
注意事项:
1. 由于淮山有充满汁液的纤维状根状物,所以为了避免淮山口感粘润,也要防止过度煮软。

2. 灵芝具有一定的滋补作用,一般情况下用量不宜过大,大量服用可能会引起身体不适,适量为宜。
3. 如果有其他需要药膳饮食调理的人群,比如患有脾气虚弱、口干咽燥等症状的女性,可以参考体质和个人的身体需要来添加其他材料。
总之,灵芝片淮山煲汤是一款养生汤品,不仅味道鲜美,而且功能独特,养生效果好。相信您从今天开始尝试这个简易的做法,定能感受到它给您带来的不同和惊喜。
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