灵芝孢子粉花卷怎么做(灵芝孢子粉花卷的制作方法)
灵芝是我国传统的名贵药材，具有很高的营养价值和药用价值，而灵芝孢子粉是灵芝的宝贵部分，含有丰富的生物活性成分。今天我们就来介绍一下灵芝孢子粉花卷的制作方法。
材料
高筋面粉 250g
水 130ml
酵母 3g
盐 3g
糖 15g
灵芝孢子粉 10g
步骤
第一步：将高筋面粉、盐、糖和灵芝孢子粉混合在一起。
第二步：加入酵母和水，揉成面团。盖上湿布，放置发酵约1小时。
第三步：面团发酵好后，揉搓面团，将面团分成几个小块，并滚圆。
第四步：将面团搓成馒头形状，擀成椭圆形薄片，卷成卷轴状。
第五步：将卷好的面团轻轻压扁，放在烤盘上覆盖湿布醒发30分钟左右。
第六步：将烤箱预热至190度，将醒发好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟至表面金黄。
小贴士
酵母可以用干酵母或酵母粉替代，用量稍有不同，请根据包装上的指导使用。
发酵时间会受到环境温度和湿度的影响，可以根据自己的经验和感觉适当调整。
烤花卷时可以在烤箱内放一碗水，增加烤箱内湿度，使面团更加松软。
灵芝孢子粉花卷口感柔软，香甜可口，同时营养丰富，有助于增强体质、提高免疫力。想吃到这样的美食吗？还等什么，快去试试吧！
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