介绍
灵芝孢子粉是灵芝的种子，含有丰富的营养物质和活性成分，被广泛认为是有益健康的补品。然而，灵芝孢子粉的壳层硬度较高，使其难以被消化吸收。为了提高其生物利用率，需对其进行破壁处理。
什么是破壁灵芝孢子粉？
破壁灵芝孢子粉是指在特定条件下通过物理、化学等方式将灵芝孢子粉壳破裂，使其中的营养物质和活性成分释放出来，增强其生物利用率。
目前破壁方法主要有机械、液态和物理三种。其中，机械和液态方法相对简单，但效果不稳定；物理方法则可达到较好的破壳效果，但成本较高。
破壳率多少合适？
破壁灵芝孢子粉破壳率越高，其中的营养物质和活性成分释放出越多，生物利用率也越高。但是，过高的破壳率也会破坏部分有效成分，影响灵芝孢子粉的品质。
一般来说，破壳率在70%到90%之间较为理想，能够保证其营养成分的充分释放，同时避免过高破壳率对品质的影响。
灵芝孢子粉破壳后的效果如何？
通过破壳处理后的灵芝孢子粉，其活性成分释放量增多，生物利用率也会显著提高。具体效果包括：
免疫调节：灵芝孢子粉中含有多种具有免疫调节作用的活性成分，如多糖、三萜等，可以帮助提高机体免疫功能。
保护：灵芝孢子粉还含有多种对有益的活性成分，如灵芝醇、灵草酸等，可以保护，减少损伤。
：灵芝孢子粉中还含有多种强效的清除剂，如多酚类和黄酮类活性物质，可以有效，延缓。
如何选择破壳灵芝孢子粉？
当购买破壳灵芝孢子粉时，应注意以下几点：
生产厂家：选择有正规资质的生产厂家，避免购买假冒伪劣产品。
破壳率：尽量选择破壳率在70%到90%之间的产品。
成分表：产品应有明确的成分表和规格说明，确保营养成分和含量符合标准。
结论
破壳灵芝孢子粉可以增强其生物利用率，进而发挥其保健功能。选择破壳率适当、生产厂家有保障、成分表清晰的产品，有助于发挥灵芝孢子粉的大功效。
灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，尽量选择具有国食健字号，并且三萜含量高的。比如芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分三萜含量还很高的。
