灵芝孢子粉焖鸡的做法大全
灵芝孢子粉作为一种常见的材，具有多种保健功效，如增强免疫力、调节身体机能等。将其与鸡肉搭配，不仅令肉质更加嫩滑味美，还能养生护身。下面就为大家介绍一款美味又有养生效果的灵芝孢子粉烩鸡的做法。
材料：
鸡肉500g
灵芝孢子粉适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
酱油适量
水适量
步骤：
1.鸡肉洗净切块，放入深碗中，加入姜片葱段、料酒、盐、少量生抽和酱油，腌制30分钟；
2.将腌制好的鸡肉倒入锅中，加入足够的水，水量好要盖过鸡肉；
3.大火烧开后，转小火，焖煮约20-30分钟；
4.等鸡肉煮熟后，加入适量的灵芝孢子粉，继续焖煮5-10分钟，使孢子粉充分溶解；
5.调入适量盐和生抽，开火焖煮5分钟左右，待汤汁收干即可出锅。
小贴士：
为了使鸡肉更加鲜嫩，您可以在切块前加入1茶匙淀粉和1茶匙白醋腌制一段时间，再按上述方法制作。
灵芝孢子粉可根据个人口感添加，若孢子粉过多会有些苦涩，建议好不要超过2小勺。
焖煮的过程中，要不时翻动鸡块，以免煮焦炒焦。
总之，这道灵芝孢子粉烩鸡不仅营养丰富，而且口感极佳，是一道好吃又好健康的家常菜品。营养滋补，美味可口，不妨在家试试，享受健康好味道！
想让灵芝孢子粉好，关键在于三萜含量是高是低。因为据现代研究证实：三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要选择芝素堂灵芝孢子粉这种三萜含量高的产品，服用效果更佳。
