灵芝姬松茸茯苓煲猪骨(松茸姬灵芝茯苓猪骨汤)
炎炎夏日已经过去，气温渐渐降低，进入秋季。对于秋季，很多人会想到一碗暖暖的热汤，不仅是为了御寒，更是为了补身体。而今天我们来介绍的就是一款秋季必备的补汤——灵芝姬松茸茯苓煲猪骨汤。
材料准备
1.猪骨:1000克
2.灵芝:30克
3.姬松茸:20克
4.茯苓:30克
5.党参:20克
6.枸杞:15克
7.姜片:5克
8.料酒:10毫升
9.清水:适量
将所有材料备齐。
制作步骤
1.将猪骨焯水，洗净后备用。
2.灵芝、姬松茸、茯苓、党参、枸杞洗净备用。
3.将猪骨放入砂锅中，加入清水煮沸，撇去浮沫，洗净后备用。
4.将灵芝、姬松茸、茯苓、党参、枸杞加入砂锅中，加入适量清水焯水备用。
5.将焯水后的灵芝、姬松茸、茯苓、党参、枸杞一起和猪骨放入砂锅中，加入适量清水，料酒，姜片，大火煮开，小火炖2小时左右。
6.根据口味放适量的盐即可。
食用方法
1.将煮好的汤倒入碗中，撒上少量的香菜叶即可食用。
2.建议饭后饮用，既能帮助消化，还能起到滋补身体的作用。
功效介绍
1.灵芝:灵芝是一种名贵的材，具有养心安神、抗抗、和免疫调节等功能。
2.姬松茸:姬松茸含有多种氨基酸，蛋白质和多糖类物质，能够增强免疫力。
3.茯苓:茯苓能够起到调节，抗压平衡情绪等作用。
4.党参:党参具有益气生津、健脾开胃、的功效。
5.枸杞:枸杞富含VC、VA、VB，不仅能够补，还能起到抗的作用。
以上这些材料混合起来，能够滋补身体，增强免疫力，同时也能够。
注意事项
1.猪骨宜选择猪腿骨或者是猪大骨，这些部位的猪骨比较有筋，炖出来的汤会更加浓郁。
2.猪骨和在炖煮的时候，需要煲至少2个小时以上，这样才能更好地发挥它们的补益作用。
3.在添加盐之前，好先品尝一下汤的口味，调整好后再加入盐。
4.煲汤时要注意火候大小，尽可能用小火慢慢炖煮，这样能够充分提取汤的营养。
结语
煲汤虽然比较费时费力，但是它是滋补身体的好选择。而这款灵芝姬松茸茯苓煲猪骨汤，不仅口感鲜美，而且能够起到滋补身体的作用。秋季是一个适合煲汤的季节，建议大家尝试一下这款煲汤，滋补身体，健康养生。
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