灵芝孢子粉山药排骨汤
灵芝孢子粉山药排骨汤是一道美味而又营养的汤品，是中医养生中常常使用的汤水之一。它具有清热、益气、滋阴润燥等功效，尤其适宜于身体虚弱、免疫力较低的人群食用。下面我来介绍一下这道汤品的制作方法。
材料准备:
排骨500克
灵芝孢子粉10克
山药250克
姜片、葱段、料酒、盐适量
做法：
排骨用清水煮滚后洗净备用。
山药去皮切块备用。
热锅凉油，加姜片、葱段爆香。
将排骨放入锅中，煸炒至表面变色。
加入料酒焯水去腥。
将排骨和山药放入砂锅中，加入足够的清水，盖上盖子煮开。
转小火，再加入10克的灵芝孢子粉，继续炖煮1-2个小时。
调味，加适量的盐即可。
营养价值：
灵芝孢子粉山药排骨汤的营养价值非常高。首先，山药是一种营养丰富的食材，富含维生素C、膳食纤维、铁、钾等营养素，有助于、补、滋阴等作用；排骨富含蛋白质和胶原蛋白等营养元素，能够帮助增强身体的免疫力；灵芝孢子粉则是一种补品，有清热、调节免疫系统等功效。
适宜人群：
灵芝孢子粉山药排骨汤适宜于身体虚弱、免疫力低下、容易疲劳和经常的人食用。同时，该汤品湿润润燥、益气补，对于体弱多的老年人以及女性朋友来说也非常适宜。
注意事项：
1.在煮排骨时要先用开水烫一下，以去除表面的脏物，这样可以保证汤的清爽味道。
2.在加入灵芝孢子粉时，要注意选择深色、颗粒较细、香气浓郁的，这样可以保证制作出的汤品口感更好、营养价值更高。
3.在调味时，不要放太多的盐和调味料，以免影响食材的原味。
总之，灵芝孢子粉山药排骨汤做法简单、味道鲜美、营养丰富，是一款非常好的养生汤品。它不仅可以滋润身体、保持身体健康，还能够增强体质、提高免疫力。我们可以适量食用，并根据自己的口味做出调整，以达到佳的食用效果。
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