灵芝海参炖鸡汤,养生润燥滋补!

灵芝海参炖鸡汤是一道非常滋补的汤品,有润燥、养生、滋补、抗衰、延寿等多种功效。灵芝和海参是中医食疗中非常常见的食材,它们的营养价值非常高且对人体有很好的保健作用。

灵芝的作用

灵芝是一种常见的材,是中医上的宝物。它所含的多糖、三萜类等复杂化合物具有免疫调节、、抗等多重功效。灵芝富含多种微量元素,尤其是硒等,具有很好的作用,“灵芝酸”等物质则有明显的清热、、效果。

海参的作用

海参是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品,而且海参富含多种微量元素、氨基酸和人体必需的多种营养素。海参能够显著地改善人体的免疫功能和能力,此外,海参还有补固精的功效。海参中含有多种黏多糖,黑白胶质等营养物质,对于养生和美容都十分有效。

炖鸡汤的功效

鸡肉是人们常吃的肉类之一,具有滋补和营养的作用,很多人喜欢用炖的方式来烹制鸡汤。炖鸡汤能够补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质,特别是对于女性和孩子,更是具有滋补作用,可以促进人体的和。

灵芝海参炖鸡汤的做法

灵芝海参炖鸡汤是一道相对简单的菜肴,下面介绍一下具体的做法:

材料:

鸡肉一只

灵芝10克

海参20克

枸杞子15克

清水适量

盐适量

步骤:

将鸡肉剁成小块,放入冷水锅中焯水后捞出洗净备用。

将灵芝和海参洗净泡发,枸杞子洗净备用。

将鸡肉、灵芝、海参、枸杞子放入炖锅中,加入清水。

大火烧开后,转小火慢慢炖煮1小时。

炖好后加入适量的盐,调匀后即可食用。

小贴士

1. 烹制灵芝海参炖鸡汤时注意火候,火力过大会破坏食材的营养成分。

2. 翻开锅盖时,要快速地处理以免蒸汽流失,破坏了汤汁的口感和营养。

灵芝和海参一起炖鸡汤的做法(灵芝海参炖鸡汤,养生润燥滋补!  第1张

3. 灵芝不宜大量食用,一般每次只需3-5克左右即可。

总的来说,灵芝海参炖鸡汤非常有益于人体健康和养生,如果你身体虚弱、问题、免疫力低下等,不妨尝试一下这道汤品,相信会对你的身体产生很好的作用。


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