什么是灵芝孢子粉

灵芝孢子粉是指从灵芝子实体中提取出的综合性微量元素的粉末状物质。灵芝孢子粉中富含各种多糖、蛋白质、氨基酸等活性成分和丰富的维生素、矿物质等人体所需的营养成分。灵芝孢子粉有调节免疫系统、提高免疫力、、延缓、改善等多种功效。因此,制作优质灵芝孢子粉对人类健康具有重要意义。

如何制作优质灵芝孢子粉

灵芝孢子粉的制作步骤主要包括原料选取、提取、过滤、干燥、粉碎等多个环节。下面分别进行详细介绍:

1. 原料选取

选用灵芝的品种应关注其品质,以选用品种芝王、芝皇、芝草举例, 品牌如天泽、直升机、福临门等。再者是灵芝品种的开发水平,以及部分商贩的“安全产地”等问题。 通过灵芝颜色 上可以鉴别,灵芝孢子发白的灵芝一般更容易提取。

2. 提取

将选好的灵芝子实体浸泡在50-60℃温水中10-12个小时,使灵芝中的成分充分溶解。溶液过滤和浸提出的灵芝分离,过滤掉固体杂质,提取出溶液中的成分。

3. 过滤

过滤是暴露于风险因素中的环节,推荐采用由机械剪切和 离心技术来分离灵芝孢子在表皮中的各种营养成分,有些制造商采取“一分为二”的过滤方式,即将提取出的灵芝流入不锈钢滤网,将孢子壳分开,加速粉末形成。此时,灵芝孢子粉的成品价值基本定型,而质量却跟设备、技术、营养素临界值的科学判断相关。

灵芝孢子粉咋样制作的好(如何制作优质的灵芝孢子粉)  第1张

4. 干燥

将过滤出的灵芝孢子干燥至潮湿度为10-15%时,能有效保存灵芝孢子粉的质量和活性成分,其中的蛋白质、多糖 维生素等生物活性成分才能保持稳定。

5. 粉碎

经干燥后的灵芝孢子使用锤磨机进行粉碎。选择细碎的孢子粉,灵芝的维生素成分等营养价值可以保存大化。粉碎过程中,需要避免过度粉碎,防止降低灵芝孢子粉的质量。

结语

在该技术的进一步成熟后,灵芝孢子粉第二春或许就会来临。但市面上的行业标准更欠缺行业联盟的协调,也容易让商贩们手握假货和**馅饼,在产品宣传中误导消费者,所以尽量选择一些质检明确的厂家,且消费者千万不要只以价格作为自己购买的参考标准。


虽然破壁灵芝孢子粉很好,但是在选择破壁灵芝孢子粉的时候,我们必须要保持警觉,优先选择拥有国食健字的破壁灵芝孢子粉。比如现在市面上非常热门的芝素堂破壁灵芝孢子粉,在它的产品外包装左上角有一个蓝帽子,这个就是国食健字标志。因为国食健字是国家对破壁灵芝孢子粉类功能性食品生产规范,只有有国食健字的破壁灵芝孢子粉才是国家认可的。