灵芝北芪煲汤做法窍门视频
灵芝北芪煲汤是一道养生汤品，可以帮助提高免疫力，调节人体机能，具有很好的保健作用。下面就为大家介绍一下灵芝北芪煲汤的做法以及需要掌握的窍门。
配料
1. 大枣10枚
2. 红枣10枚
3. 北芪15克
4. 枸杞10克
5. 灵芝2片
6. 猪骨500克
制作步骤
步骤1：将猪骨放入锅中，加入适量清水，煮至水沸，去掉浮沫。
步骤2：将所有的配料洗净，准备好。
步骤3：将所有的配料放到锅里，煮至汤色呈浅黄色，味道适中即可。
步骤4：煮好的汤倒出，去掉配料，保留煮好的猪骨汤。
步骤5：将猪骨汤倒回锅里，继续煮至汤色呈乳白色，热气蒸腾时即可。
步骤6：后，将煲好的灵芝北芪猪骨汤装入碗中，即可食用。
窍门1：选择食材
选择新鲜、干净的食材非常重要。北芪和灵芝需要干燥保存，大枣和红枣需要选用无糖的。
窍门2：煮汤时间
煮汤时间不宜过长或过短，约1个小时左右为佳，可以根据需要适当增减时间。
窍门3：水质
煲汤时要选用清水，如果用自来水或泉水煲，可以提前过滤或沉淀一段时间后再使用。
窍门4：煮汤火候
用中火慢慢煮，不加盖煲汤更好。煮汤时可以适量搅拌，以免食材沉底或黏锅。
结语
学会了以上窍门，就可以轻松掌握灵芝北芪煲汤的制作方法。灵芝北芪煲汤营养丰富，可以起到养生保健的作用。希望大家都能喜欢这种养生汤品。
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