海参灵芝祛湿汤的做法大全
海参灵芝汤是一道非常适合秋冬季节食用的滋补汤品，它以海参、灵芝为主要原料，加入一些其它的药材，可以有效地祛湿、养阴、、调节人体的免疫系统，提高人体的抵抗力。
材料准备
1. 海参150g
2. 灵芝50g
3. 红枣5个
4. 枸杞15g
5. 党参15g
6. 大枣3个
7. 鸡肉500g
步骤说明
1. 浸泡海参和灵芝
将海参和灵芝分别浸泡在清水中，约需要30分钟左右，待它们膨胀后，挤干水分备用。
2. 准备其它药材
将党参和大枣略洗干净，红枣去核，枸杞用清水泡发备用。
3. 煲汤
取一下锅，将鸡肉洗净，放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入海参、灵芝、党参、大枣、红枣、枸杞等其它材料。
4. 煮熟
将火调至小火，煲煮2小时左右，这样可以让所有的药材的味道都充分地被汤吸收，使得汤汁更加浓郁。
5. 加盐调味
后，在将海参灵芝汤再次煮沸的时候，加入适量的盐调味即可。
温馨提示
1. 海参灵芝汤具有很好的补养效果，但由于其中部分药材有一定的保健作用，建议不要每天食用，好每周食用一次即可。
2. 煮海参灵芝汤时所用的鸡肉也可以换成其他肉类，比如瘦猪肉或者牛肉，只要符合自己的口味就可以了。
3.海参灵芝汤的煲制时间不宜过长，否则可能导致营养成分流失。
4. 尽量选用新鲜的海参和灵芝，这样能够保证汤品的效果和口感。
5. 对于有些人来说，海参的口感可能会有些不太习惯，这时可以加入一些自己喜欢的鲍鱼、虫草花等食材，来改善汤品的口感。
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