介绍
灵芝包鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,将灵芝与鸡汤完美融合,口感清香,汤汁鲜美。灵芝被誉为“不老草”,具有平衡身体机能、增强免疫力、抗、抗等功效,而鸡汤则富含蛋白质、补、养胃润肠等作用。灵芝包鸡汤的做法非常简单,适合健康养生的人士食用。
材料
鸡肉:500克
灵芝:50克
红枣:5-6枚
姜片:3-4片
水:适量
步骤
将鸡肉洗净,焯水去水,再冲洗干净备用。
将灵芝用流水冲洗干净,切成小块备用。
将红枣洗净,去核。
姜片切成薄片备用。
在锅中加入适量水,烧开后加入鸡肉、灵芝、红枣和姜片,慢火炖煮1-2小时。
加入适量盐调味,即可食用。
小贴士
1. 鸡肉可以根据个人口味选择去骨或留骨。去骨后汤汁会更清爽,留骨后汤汁更鲜美。
2. 灵芝可以用新鲜的或干货,新鲜的效果更好,如果使用干货则需要先浸泡至软化再使用。

3. 汤锅好使用砂锅或陶瓷锅,炖出来的汤汁更加鲜美。
总结
灵芝包鸡汤是一道健康养生、美味可口的食品,通过将灵芝与鸡汤的营养价值进行融合,达到增强免疫力、平衡身体机能等功效。对于想要改善体质、提高免疫力的人士来说,灵芝包鸡汤是一个不错的选择。制作过程非常简单,只需要几样材料和耐心等待的时间,就可以制作出一锅美味的灵芝包鸡汤。
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