灵芝乌鸡甜汤的制作方法分享
灵芝乌鸡甜汤是一道非常补身体的汤品，一般适合于体质虚弱、手脚冰凉、产后体虚等人群食用。本文将介绍制作灵芝乌鸡甜汤的方法。
材料准备
灵芝、乌鸡、枸杞、红枣、枸杞子、生姜、冰糖、清水适量。
制作方法
1.灵芝洗净后泡发，剪去泡发后部分，乌鸡去脂肪，洗净。
2.将灵芝、乌鸡、生姜一同放入锅中，加入清水，先用大火煮沸，再煮至小火，煮两小时以上。
3.将红枣洗净后去核，放入锅中，加入少许枸杞子之后继续煮沸，注意每隔半小时加一次水。
4.待汤汁煮至少二十分钟后，加入枸杞、清水适量、冰糖烹饪备用。
营养价值
1.灵芝：灵芝还是功效多的滋补食材之一，其可调节人体免疫系统，常食用可以增强抵抗力、改善功能、润等好处。
2.乌鸡：乌鸡性平味甘，可以补虚损，滋阴润燥。乌鸡的蛋白质含量非常高，可以健脾，增强人体免疫力。
3.枸杞：枸杞子色泽鲜艳，味道酸甜可口，其有滋阴补、益气长寿、明目等功效。
4.红枣：红枣可以补中益气、安神、润、健脾益胃等作用。
食用方法
1.灵芝乌鸡汤味道略带苦涩，适合餐前或空腹时食用，同时对于体虚功能差人群具有一定疗效。
2.煮好的汤品可以加入蜂蜜或少量枸杞粉提高汤品的甜度。
3.对于糖分过高或者偏高的人群，多加红枣，少添加冰糖或者用冰糖代替。
总结
灵芝乌鸡甜汤是一道补身体的养生佳品，具有丰富的营养价值。制作过程比较繁琐，需要耐心和细心的操作。制作过程中可以根据个人喜好，适量增减一些原料。煮好的汤品口感极佳，颜色深沉，食用后能让身体透出一股滋补的感觉。
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