有灵芝的潘姥姥：美味又养生的灵芝炖鸡
潘姥姥是一位拥有丰富厨艺的老妇人，她的拿手菜肴特别受人喜爱。近日，她的一道用灵芝炖鸡的佳肴备受瞩目。这个炖鸡菜肴不仅美味可口，还有很好的养生功效。
灵芝的养生功效
灵芝是材中的一种宝贵物品，已有3000多年的历史。它被认为是一种具有愈各种的。灵芝具有增强免疫力、调节、降低、降低等功效。它还可以和缓解、以及等。
鸡的养生功效
鸡是营养丰富的肉类，被人们称之为“百味之首”。它富含蛋白质、、维生素B、铁质、钾等物质，有助于增强身体免疫力，心、系统等。此外，鸡肉还有保持水润、滋润等美容养生的效果。
潘姥姥的灵芝炖鸡食谱
潘姥姥的灵芝炖鸡食谱旨在兼顾美味和营养价值，不含任何添加剂和调味料。它的制作也很简单，以下是潘姥姥的灵芝炖鸡食谱。
材料：
半只老母鸡
10g灵芝
适量的盐和生姜
适量的清水
步骤：
先将鸡洗净、剁成小块备用。生姜拍散后拍烂捣成末。
将灵芝浸泡在温水中15-20分钟后泡软，可以清洗2-3次以去除杂质。
倒入適量清水烧沸，然后放入鸡块、壹勺绍酒、适量的盐、生姜末，大火焯一下去沫，去燥毒。
将水倒掉，再将焯好水的鸡块放入新的清水中烧沸，随即倒入泡好的灵芝，转小火慢慢炖煮一个小时，直到鸡肉烂熟入味。
炖好的灵芝炖鸡，可以根据个人口味适量加入胡萝卜、鸡蛋、鲍鱼、蘑菇等食材。
灵芝炖鸡的健康功效
潘姥姥的灵芝炖鸡具有丰富的营养成分和强大的保健功效。吃灵芝炖鸡可以消除疲劳、增强免疫力、滋润、调节、和等。此外，它还能辅助、衰弱、、颈肩椎等。如果每周食用一到两次，对提高身体抵抗力，有很好的帮助。
结语
潘姥姥的灵芝炖鸡是一道美味又健康的菜肴，是一份馈赠身体健康的良方。每次享用这道菜肴都让人倍感温暖、愉悅，让我们在美食中享受生命，彰显人生色彩的精髓。
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