介绍榴莲乌鸡灵芝汤
榴莲乌鸡灵芝汤是一道新鲜、健康、美味的汤菜，食材营养丰富，口感浓郁。榴莲乌鸡灵芝汤的做法非常简单，而且没有副作用，吃了可以起到美容、强身健体的作用。下面就给大家详细介绍一下榴莲乌鸡灵芝汤的制作方法。
准备材料
1.榴莲一个，可以选用新鲜的榴莲或冰冻的榴莲；
2.乌鸡一只，宰杀去除毛和内脏，洗净备用；
3.灵芝两颗，洗净备用；
4.鸡骨头或鸡胸骨数块；
5.姜、葱各适量；
6.料酒适量；
7.清水适量。
食材处理
1.将鸡肚子切开，洗净，剁成两半；
2.用清水将鸡和鸡骨头或鸡胸骨洗净备用；
3.将榴莲削皮，去籽，去掉果肉中的纤维，切成适当大小的块；
4.将姜、葱切成丝。
炖制榴莲乌鸡灵芝汤
1.榴莲、乌鸡、灵芝、鸡骨头或鸡胸骨、姜、葱放入炖盅或炖锅中；
2.加入适量清水；
3.加入料酒；
4.将炖锅或炖盅放入大锅中，加入适量的水，炖2-3小时；
5.加入适量盐调味，即可食用。
食用榴莲乌鸡灵芝汤
1.将汤倒入碗中；
2.将鸡肉、榴莲肉、灵芝放入碗中；
3.撒上葱花点缀。
小贴士
1.榴莲如果太成熟会有些酸，可以加入一些冰糖或枸杞来中和酸味；
2.根据个人口味可以加入适量的南北杏、红枣、枸杞等食材一起炖煮；
3.可以把煮好的汤放入冰箱冷藏，取出加热再食用。
总结
榴莲乌鸡灵芝汤是一道新鲜、健康、美味的汤菜，食材营养丰富，制作过程非常简单，而且没有副作用，吃了可以起到美容、强身健体的作用。大家可以根据自己的口味进行调整，享受不一样的味道。
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