介绍
猪耳朵是一种美味的食材，具有滋阴润燥、滋补、清热的功效。而棕树灵芝则是一种珍贵的材，有着、抗和免疫调节的作用。今天我们将介绍如何将棕树灵芝和猪耳朵烹制成一道美味又健康的菜肴。
材料准备
猪耳朵、棕树灵芝、生姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
步骤
1. 清洗猪耳朵和棕树灵芝
将猪耳朵、棕树灵芝分别清洗干净，并分别切成块状备用。
2. 煮猪耳朵
将猪耳朵放入热水锅中，加入适量的生姜、花椒和料酒，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，至猪耳朵变软烂，捞出备用。
3. 煮棕树灵芝
将煮猪耳朵的汤倒入另一个锅中，加入清洗干净的棕树灵芝煮开后转小火再煮20分钟左右。
4. 煲
将煮好的猪耳朵倒入煮棕树灵芝的锅中，大火煮沸后转小火慢慢煨30分钟左右，加适量的盐和鸡精调味即可。
味道
这道棕树灵芝煮猪耳朵的菜肴，口感鲜美，营养丰富，尤其是配合棕树灵芝的药用价值，更是美味又健康。特别适合冬季吃，可以暖胃驱寒，增强免疫力。
总结
猪耳朵配棕树灵芝煲是一道美味健康的菜肴，将棕树灵芝与猪耳朵结合在一起，充分发挥药食同源的作用，具有极高的食疗价值。大家可以试试做这道菜，享受美味的同时，还增强身体的免疫力。
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