介绍
灵芝是一种珍贵的中草药,具有多种药用价值。它含有多种营养物质,特别是β-葡聚糖,能够增强人体免疫力,抑制细胞的增殖和扩散,还能一些慢性。人工种植的灵芝与野生灵芝相比,不仅保证了品质,还能够提高产量。今天我们将教大家如何使用人工种植的灵芝煲鸡汤。
材料
1. 鸡肉500克;
2. 人工种植的灵芝100克;
3. 红枣、枸杞、生姜、葱、盐、料酒、清水适量。
步骤
1. 鸡肉处理:将鸡洗净切块,加入料酒翻炒均匀,焯水后捞出;
2. 灵芝处理:将灵芝泡发,洗净备用;
3. 红枣、枸杞、姜、葱处理:红枣去核备用,枸杞洗净备用,姜切片,葱切段备用;
4. 煮汤:锅中加入清水,大火烧沸。放入鸡肉、红枣、姜、葱,小火煮20分钟;
5. 加入灵芝:将灵芝加入锅中,小火煮20分钟;
6. 加入枸杞:后加入枸杞和适量盐,煮5分钟左右即可。汤色金黄、鲜香可口。
注意事项
1. 灵芝发泡后切不要切掉“蘸泡”,那是它富含营养的部分;
2. 鸡肉焯水后肉质更鲜嫩;
3. 灵芝含有,建议每天饮用不要超过两小碗,建议长期饮用;

4. 这款汤的菜谱适合适合各种不同口味的人食用,可根据自己的口味添加适量的调料。
总结
人工种植的灵芝煲鸡汤既鲜美又营养,特别适合长期生活在压力大、容易疲劳、免疫力差的人食用。此外,在烹制的过程中,可以根据自己的口味添加适量的调料,使汤更加入味。希望大家喜欢这款汤,也希望我们都能拥有一个健康美好的身体。
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