介绍
灵芝炖乳鸽汤是一道滋补养生的汤品,适合人群广泛,而且做法简单。
原材料
新鲜乳鸽一只
灵芝2片
枸杞适量
生姜适量
水适量
盐适量
步骤
乳鸽宰杀、去毛、洗净备用。
锅中放水,在水中放入姜片,将鸽肉入锅焯水去水,捞出晾凉备用。
将鸽肉、灵芝、枸杞放入炖盅中,加入适量清水。

将炖盅放入电饭煲中,加防干烧的保温杯水。按下煮饭键,选择煮饭模式,约3小时即可。
加适量盐调味即可。
功效及食用方法
灵芝搭配乳鸽炖汤,营养丰富,具有滋补、强健身体、延缓、提高免疫力的功效。适合于体虚怕冷、免疫力低下、后体质较弱的人.
食用方法:每天可食用1次,饭后1个小时食用效果更好;可因人而异,如有不适应须停止食用。
注意事项
鸽肉每次炖制不要超过4份,以免影响炖制时间和味道。
灵芝虽然有滋补作用,但不能过量食用,以免引起生。
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