破壁灵芝孢子粉食谱

灵芝是一种被誉为“仙草”的草药,而灵芝孢子粉则是灵芝的种子粉末。其营养价值极高,含有很多的氨基酸和多种微量元素,对人体具有多种保健作用。而如今,灵芝孢子粉不仅仅是保健品材料,更是现代人的美食佳品。本文将介绍一款创意料理——破壁灵芝孢子粉食谱。

食材准备

灵芝孢子粉、鸡胸肉、洋葱、青椒、红椒、生姜、蒜、盐、酱油、味精、料酒。

步骤一:准备食材

将鸡胸肉切成长条状,洋葱、青椒、红椒切小块,生姜、蒜切末备用。

步骤二:腌制鸡肉

将鸡肉加入适量盐、酱油、味精、料酒,抓拌均匀,放入冰箱腌制30分钟。

步骤三:鸡肉破壁灵芝孢子粉炒

将腌制好的鸡肉均匀裹上灵芝孢子粉,锅中放适量食用油,放入鸡肉翻炒至变色后捞出备用。

步骤四:炒蔬菜料

锅中放食用油,放入姜末与蒜末略炒后放入洋葱、青椒、红椒炒至变色。

步骤五:调味出锅

将鸡肉与炒菜料一起倒入锅中,加适量盐、酱油、味精调味,后撒上一些灵芝孢子粉炒匀出锅即可。

破壁灵芝孢子粉食谱(创意料理:灵芝孢子粉美食佳品)  第1张

美食小贴士

1.破壁灵芝孢子粉不宜过多投入,建议按个人口味适量调整。

2.鸡肉可以提前腌制片刻,入味更佳。

3.炒蔬菜时的火候把控好,不宜过久,避免过熟导致蔬菜失去养分。

结语

破壁灵芝孢子粉食谱是一道营养美味的创意菜肴,其丰富的营养成分和独特的口感赢得了很多消费者的喜爱。在食用时需要适度,根据个人口味来调整食材的比例,同时也需要注意蔬菜的烹饪时间,保证健康、美味的同时营养不流失。


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