补灵芝鸡汤的做法
灵芝被誉为“仙草”，具有清明目、强身健体、抗等多种功效。而鸡肉则是佳的滋补食品之一，营养丰富，易于吸收。将灵芝与鸡肉搭配在一起，做成补灵芝鸡汤，既能，又能增强身体的免疫力。
材料准备
1. 鸡肉：500克左右
2. 灵芝：15克左右
3. 党参：10克左右
4. 黄芪：10克左右
5. 红枣：10颗左右
6. 姜片：适量
7. 盐：适量
做法步骤
1. 鸡肉洗净切块，焯水去水；
2. 灵芝泡软洗净，切成薄片；
3. 党参、黄芪洗净备用；
4. 将焯水后的鸡肉、灵芝、党参、黄芪、红枣、姜片放入炖盅中，加入充足的清水；
5. 盖上盖子，放入电饭煲中，选择煲汤功能，煲制4-6小时，时间视鸡肉鲜嫩而定；
6. 熄火后加盐调味，即可享用。
小贴士
1. 灵芝鸡汤可以适量加入其他药材，如枸杞、当归、黄精等，以增强汤的滋补效果；
2. 灵芝的功效较强，建议改为每周喝1-2次，不要连续多日食用；
3. 灵芝在烹饪时应留意火候，以免烹煮过久导致流失；
4. 食用时，可以将鸡肉取出切成小块，加入少许葱花、香菜等调味料，锦上添花，美味健康。
以上便是补灵芝鸡汤的制作步骤。这道汤不仅味道鲜美，更是滋补养颜的好选择。家中的老人、孩子、女性朋友均可食用。不妨试着动手做一次，为身体注入营养，为家人带来健康！
