为什么要搭配西洋参和灵芝？
西洋参和灵芝是两种在中草药界非常知名的草药，它们都具有极为丰富的营养成分和许多的保健功效。搭配西洋参和灵芝可以起到互相增强的作用，使草药的功效更好地发挥。
西洋参如何吃？
西洋参可以煮水泡茶、炖汤、蒸煮等不同的吃法，但为常见的是把西洋参煮水泡茶。具体步骤如下：
将一两西洋参清洗干净
将西洋参放入锅中，倒入适量清水
用旺火把水烧开，改用小火慢慢煮，直到西洋参煮软
把熟烂的西洋参捞出，可以加蜂蜜搅拌，也可以直接撒在水里
继续煮5分钟左右，直至颜色变成淡黄色即可
灵芝如何吃？
灵芝有多种不同的吃法，可以将其制成灵芝饮料、灵芝汤或是直接食用。其中，较为流行的灵芝水煎食用法如下：
将 5-8g 灵芝和合适量水放在锅中
加入适量红枣，枸杞等其他辅料
大火煮沸后，转小火慢慢煮 2-3小时
后把药渣筛掉，可视口感不同加适量蜂蜜，纯净水冲调即可
搭配西洋参和灵芝
西洋参和灵芝搭配起来可以起到互相增强的作用，可以提高免疫力，各种，降低和等尤为有效的作用。具体建议如下：
将适量的西洋参和灵芝分别准备好
将西洋参和灵芝放进锅里，再倒入适量的清水
用旺火把水烧开，改用小火慢慢煮，直到西洋参和灵芝都煮软了
如果要加蜂蜜或梨之类的辅料，可等拿出锅后再加入
注意事项
虽然西洋参和灵芝对人体有很好的保健作用，但是也需注意以下几点：
要先咨询医生，确保自己身体适合吃这两种草药;
避免西洋参和灵芝一起过量食用，有时候过量食用会引起一些副作用;
西洋参中性凉，不适宜肠胃虚寒者食用；灵芝则是属于滋阴降火的，过量食用会引起口渴等不良反应。
在搭配西洋参和灵芝食用时，好按照自己的口感和需要来调整比例和加料。只要注意草药的食用量，作为一种天然的保健品，两种草药搭配在一起，既安全又健康。
