虎灵芝的做法大全(简单易学！25道虎灵芝的美食做法大全)
虎灵芝又称灵芝猴头菇，是一种非常珍贵的药食兼用菌类。虎灵芝味美鲜美，口感丰富，非常适合制作各种美食。下面我们来介绍一下25道虎灵芝的做法大全，让你轻松掌握虎灵芝的美食烹饪技巧。
1.虎灵芝炖鸡
材料：鸡肉、虎灵芝、姜、料酒、盐。
做法：
1.将去皮的鸡肉切块，用沸水焯水。
2.将姜切片，虎灵芝洗净切片。
3.炒锅中加入一些油，将姜片爆香。
4.将焯过水的鸡肉和虎灵芝加入翻炒。
5.加入适量的料酒和盐，再加入适量的水开炖。
6.用小火炖20分钟左右即可。
2.虎灵芝炖鱼头
材料：鱼头、虎灵芝、姜、料酒、盐。
做法：
1.将鱼头洗净，用刀背腌制，撒上少量盐。
2.将虎灵芝洗净切片，姜切片备用。
3.热锅加油，爆香姜片。
4.将鱼头放入，翻炒。
5.加入适量的料酒，水没过鱼头。
6.把虎灵芝放入炖煮20分钟左右即可。
3.虎灵芝蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、虎灵芝、豆腐、葱姜、盐、料酒。
做法：
1.将鲈鱼洗净，斩成鱼肉块。
2.将豆腐切小块。
3.将虎灵芝洗净切片，葱姜切成丝。
4.将鱼肉块装在蒸碗里，加入豆腐块和虎灵芝。
5.用葱姜丝放在鱼肉块面上，加上盐和料酒。
6.大火蒸15-20分钟即可出锅。
4.虎灵芝烤鸡腿
材料：鸡腿、虎灵芝、料酒、蜂蜜、生抽、盐、黑胡椒粉。
做法：
1.将鸡腿洗净抹干，加入料酒、盐、胡椒粉腌制1-2小时。
2.虎灵芝切丝备用。
3.将蜂蜜和生抽混合均匀备用。
4.烤箱预热至180度，将鸡腿放入烤盘中，刷上蜂蜜酱并撒上虎灵芝丝。
5.入烤箱烤20-25分钟，直到呈金黄色即可出炉。
5.虎灵芝炒蛋
材料：虎灵芝、鸡蛋、胡萝卜。
做法：
1.虎灵芝洗净切片，胡萝卜切成细丝。
2.打入2个鸡蛋，打匀备用。
3.热锅加油，下入虎灵芝和胡萝卜丝，翻炒均匀后加盐。
4.倒入鸡蛋液，煮至凝固后翻炒均匀即可。
6.虎灵芝清炖汤
材料：虎灵芝、鸡肉、枸杞。
做法：
1.将鸡肉切块，用沸水焯水后冲洗干净。
2.将虎灵芝和枸杞洗净备用。
3.锅中加入适量的水，放入鸡肉、虎灵芝和枸杞，开小火炖煮约一个半小时。
4.加入适量盐，煮开后即可食用。
7.虎灵芝鲜菇炒牛肉
材料：牛肉、虎灵芝、鲜菌、洋葱、生姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1.将牛肉切成小条，用生姜水腌制10分钟。
2.虎灵芝、洋葱、鲜菌洗净切片备用。
3.锅中加入适量油，将腌制过的牛肉放入翻炒至变色。
4.加入虎灵芝、洋葱、鲜菌继续翻炒3-5分钟。
5.加入适量盐和胡椒粉，再加入料酒煮至汁水收干即可。
8.虎灵芝海参炖鸡汤
材料：海参、鸡肉、虎灵芝、枸杞、姜片。
做法：
1.将海参泡软，用清水冲洗干净。
2.将鸡肉切块，焯水后冲洗干净。
3.虎灵芝和姜片洗净备用。
4.将所有材料放入炖盅中，加适量水炖4-5小时即可食用。
9.虎灵芝青笋炒肉片
材料：肉片、虎灵芝、青笋、姜、盐、料酒、奶油。
做法：
1.将肉片切成大薄片，用姜水腌制。
2.将青笋去皮后切成细条，虎灵芝洗净切片。
3.锅中加适量油，将腌制过的肉片翻炒至变色，倒出备用。
4.锅中加入适量奶油，放入青笋和虎灵芝翻炒2-3分钟。
5.加入肉片和适量盐和料酒，翻炒均匀即可。
10.虎灵芝炖羊肉
材料：羊肉、虎灵芝、红枣、枸杞、姜、盐。
做法：
1.将羊肉焯水后洗净备用。
2.虎灵芝、红枣、枸杞洗净备用。
3.将所有材料放入炖盅中，加适量水炖4-5小时即可食用。
11.虎灵芝烤青椒
材料：青椒、虎灵芝、蜂蜜、生姜、盐、黑胡椒粉。
做法：
1.青椒去蒂去籽洗净，虎灵芝切丝备用。
2.将蜂蜜、生姜、盐、胡椒粉混合成蜂蜜酱备用。
3.将青椒放入烤盘中，刷上蜂蜜酱并撒上虎灵芝丝。
4.入烤箱烤20-25分钟，直到呈金黄色即可出炉。
12.虎灵芝腌鸭蛋
材料：鸭蛋、虎灵芝、香叶、花椒、盐、料酒。
做法：
1.将鸭蛋洗净后放入锅中煮10分钟，晾凉并去壳。
2.虎灵芝切丝，香叶洗净，花椒研碎，备用。
3.将料酒、盐、花椒、虎灵芝和香叶放入小锅中煮沸，晾凉后倒入鸭蛋演至浸没，密封放入冰箱冷藏24小时即可食用。
13.虎灵芝花菇炖鸡
材料：鸡肉、虎灵芝、花菇、姜、料酒、盐。
做法：
1.将去皮的鸡肉切块，用沸水焯水。
2.将姜切片，虎灵芝和花菇洗净备用。
3.炒锅中加入一些油，将姜片爆香。
4.将焯过水的鸡肉、虎灵芝和花菇加入翻炒。
5.加入适量的料酒和盐，再加入适量的水开炖。
6.用小火炖20分钟左右即可。
14.虎灵芝辣酱蘑菇
材料：蘑菇、虎灵芝、辣酱、葱、姜、盐、料酒。
做法：
1.将蘑菇和虎灵芝洗净切片备用。
2.热锅加油，爆香葱姜。
3.加入切好的虎灵芝和蘑菇，炒匀。
4.加入适量的盐和料酒，再加入适量的辣酱，翻炒均匀即可。
15.虎灵芝凉拌苦瓜
材料：苦瓜、虎灵芝、醋、盐、蒜。
做法：
1.苦瓜去籽切片，放入开水中焯水。
2.虎灵芝洗净切丝，蒜切碎备用。
3.将焯水后的苦瓜和虎灵芝混合均匀，加入适量的盐和醋拌匀，放入冰箱冷藏30分钟左右即可食用。
16.虎灵芝木耳炒腊肉
材料：腊肉、虎灵芝、木耳、葱姜、盐、料酒、生抽。
做法：
1.将腊肉切成丝备用。
2.虎灵芝和木耳洗净切片备用。
3.热锅加油，爆香葱姜和腊肉丝。
4.加入虎灵芝和木耳翻炒均匀。
5.加盐和料酒，再加生抽烧开即可。
17.虎灵芝鳝鱼炖豆腐
材料：鳝鱼、虎灵芝、豆腐、姜、盐、料酒、生抽。
做法：
1.将鳝鱼去骨洗净切片，用料酒和姜腌制。
2.豆腐切成小块备用。
3.虎灵芝洗净切片备用。
4.炒锅加入一些油，热锅后加入鳝鱼煎至两面金黄。
5.加入适量生抽和豆腐煮开，加适量水开炖5分钟。
6.加入虎灵芝翻炒均匀。
7.
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