瘦肉炖灵芝石斛汤：滋补润，美味养生
热腾腾的热汤，是很多人喜欢的饮品之一。特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的汤能够让人迅速的感到温暖。而在所有汤品中，瘦肉炖灵芝石斛汤则是一道非常特别的汤品，它既能够美味可口，同时又有滋补养生的功效，下面我就为大家介绍一下瘦肉炖灵芝石斛汤。
材料
瘦肉炖灵芝石斛汤的主要材料包括：猪瘦肉300克、灵芝10克、石斛10克、姜适量、盐适量、料酒适量、水适量。
制作方法
1.猪瘦肉洗净，切块备用，灵芝和石斛用清水洗净泡软后备用。
2.热锅凉油，下入适量的姜片煸炒香，加入猪瘦肉煸炒至变色，倒入适量的料酒，翻炒几下。
3.放入清水煮开后，倒掉浮沫，加入泡软的灵芝、石斛，文火炖1-2小时。
4.加入适量的盐调味，后撒上葱花即可食用。
功效与作用
瘦肉炖灵芝石斛汤的主要功效有以下几个方面：
1.润清。石斛具有 清热润、养阴润燥 的功效，能够帮助滋养部组织，改善干燥、刺激性等部不适症状。同时，灵芝具有增强免疫力和能力的作用，有助于系统的保健。
2.美容养颜。猪瘦肉中富含大量适合人体吸收的优质蛋白质，能够帮助维持的弹性，保持的光滑柔软。同时，石斛中的天然荷尔蒙素具有调节内分泌系统的作用，能够帮助改善状态。
3.滋补养生。猪瘦肉、灵芝、石斛等都是传统中医理论中常用的滋补食材，能够帮助增强人体的免疫力，改善体质，提高身体的抵抗能力。
食用量
瘦肉炖灵芝石斛汤是一道非常滋补的汤品，但是由于其中石斛、灵芝等成分具有一定的特殊性，因此食用量需要控制适量。一般来说，一次食用250-300克即可达到良好的滋补效果。
注意事项
虽然瘦肉炖灵芝石斛汤具有很多好处，但是也需要注意下面的事项：
1.孕妇、小孩、老人等身体较虚弱或者存在等情况者不宜食用。
2.灵芝在中医理论中属于补脾药，因此脾胃虚弱、体寒便溏、卫气不固等情况者不宜食用。
3.石斛具有降低的作用，因此患者应该在医生指导下食用，否则可能会导致下降过快。
总得来说，瘦肉炖灵芝石斛汤是一道非常有营养、非常滋补的汤品，但是还需要注意所述的一些注意事项来保证身体的健康。
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