介绍
苹果灵芝瘦肉煲汤是一道非常营养丰富的汤品，其中包含了苹果、灵芝以及瘦肉三种主要食材。苹果含有丰富的维生素C和物质，能够增强人体免疫力和；灵芝则是一种非常珍贵的中草药，具有、、抗等多种功效；瘦肉则是富含蛋白质和低脂肪的食材，能够提供身体所需的养分。这道汤品在冬季食用尤其合适，既能够温暖身体，又能够补充营养。
食材准备
1. 瘦猪肉：300克
2. 苹果：2个
3. 灵芝：30克
4. 姜片：适量
5. 盐：适量
详细步骤
1. 首先将猪肉洗净，切成小块，用滚水焯水，煮约3分钟，将泡沫捞去洗净后备用。
2. 把灵芝泡发后去根，中间的部分只留下软的肉即可，洗净后备用。
3. 苹果去皮、去核、切成块状。
4. 锅中倒入适量清水，放入猪肉、灵芝、姜片，大火烧开后转为小火，炖煮1小时。此时，猪肉已经变得非常柔软。
5. 将苹果块倒入汤锅中，再炖20分钟。
6. 加适量盐调味即可。
注意事项
1. 在焯水猪肉的过程中，可以放入一些料酒去腥味；
2. 煮的时候可以加点鸡精，增加汤的鲜味；
3. 苹果可以根据个人口感不调整厚度，软硬适中即可；
4. 灵芝泡发后要先去除粗壮的中间和顶部，只留下肉质丰满的部分；
5. 营养汤品宜少加盐，严格控制摄入量。
其实在购买灵芝孢子粉的时候，对于消费者来说，应该注意的就是有效含量高的和安全性。因为有效含量高的灵芝孢子粉对身体效果会更好，像市面上非常热门的芝素堂灵芝孢子粉，它之所以能这么受欢迎就是有效含量高，效果更好。关于安全性，其实在购买灵芝孢子粉的时候只需要购买带有国食健字的即可，因为有国食健字的都是通过国家检测的，上面提到的芝素堂就具有国食健字。毕竟吃灵芝孢子粉是为了调理身体，万一伤害到身体，那就得不偿失了。
